Mga Muffin na may Ice Cream at Chocolate Chip Cookie
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nakakagulat, ang ice cream ay maaaring maging isang mahusay na sangkap para sa masasarap na muffin. Bukod sa ice cream mismo, ang kailangan mo lang ay self-rising flour at chocolate chip cookies bilang topping. Ang Oreos ay isang perpektong pagpipilian. Para gawin ang mga ito, gumamit ng mataas na kalidad na ice cream na may mga piraso ng cookie na gawa sa natural na sangkap, dahil naglalaman na ito ng lahat ng kailangan mo para sa muffins: cream, asukal, shortening, at vanilla. Paghaluin ang harina at tinunaw na ice cream hanggang maging masa at punuin ang mga muffin cups, pagkatapos ay maglagay ng isang buong cookie sa loob para sa isang sorpresa. Lagyan ng icing na gawa sa ice cream at powdered sugar ang mga natapos na muffins, at palamutihan ng mga piraso ng Oreo.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g na chocolate chip cookie ice cream, tinunaw
- 1 at 1/4 tasa ng harina na nagpapalaki ng sarili
- 15 chocolate chip cookies na may cream filling, tulad ng Oreo
- 2/3 tasa ng pulbos na asukal
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-spray ang cooking spray sa isang 12-tasang muffin tin. Maglagay ng 3 kutsarang tinunaw na ice cream sa isang maliit na mangkok.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, paghaluin ang natitirang ice cream sa harina hanggang sa lumambot. Gamit ang isang maliit na scoop ng ice cream (mga 2 kutsara), ilagay ang batter sa bawat muffin cup. Lagyan ng chocolate chip cookie and cream filling ang bawat tasa. Ilagay ang natitirang batter sa ibabaw ng cookies para matakpan ang mga ito. I-bake hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng muffin at maging mapusyaw na golden brown ang ibabaw, 16 hanggang 18 minuto. Palamigin nang lubusan sa kawali.
- Samantala, batihin ang powdered sugar at ang natitirang tinunaw na ice cream hanggang sa lumapot at maging makinis. Ilagay ang natitirang 3 cookies sa isang maliit na zip-lock bag at durugin sa malalaking piraso.
- Ilipat ang mga muffin sa isang serving platter. Magpahid ng kaunting frosting sa ibabaw at budburan ng dinurog na cookies.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
