Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16-18 piraso.

Ang mga simple at masasarap na muffin na ito ay mabilis gawin at mas mabilis ding ihain. Ang masa ay hinahalo gamit ang kamay, nang walang mixer, gamit ang harina, asukal, itlog, gatas, at mantikilya, hanggang sa maihalo ang lahat ng sangkap. Ang mga sariwang piraso ng strawberry ay nagpapanatili sa mga muffin na mamasa-masa at, kasama ng maanghang na kanela, ay nagbibigay sa kanila ng kahanga-hangang lasa at aroma ng tag-init. Isang perpektong panghimagas kasama ng tsaa.

Mga sangkap:

• 3 tasa ng harina
• 1 kutsarang baking powder
• 0.5 kutsarita ng soda
• 0.5 kutsarita ng magaspang na asin
• 1.5 kutsarang giniling na kanela
• 1 at 1/4 tasa ng gatas
• 2 malalaking itlog, bahagyang binati
• 220 g mantikilya, tinunaw
• 2 tasa ng sariwang strawberry, hiniwa nang pa-diced
• 1.5 tasa ng asukal

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

premium na harina, kanela, gatas, mga itlog, mantikilya, strawberry, asukal

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 190°C. Lagyan ng paper liners ang mga metal muffin tins.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, salain ang harina, baking powder, asin, at kanela. Haluin gamit ang kamay hanggang sa pantay na maipamahagi. Sa isang 0.5-litrong panukat na tasa, pagsamahin ang gatas, itlog, at tinunaw na mantikilya. Gumawa ng butas sa gitna ng tuyong timpla, ibuhos ang likidong timpla dito, at haluin upang makabuo ng masa. Magkakaroon ng ilang bukol sa masa, ngunit huwag itong labis na haluin! Idagdag ang mga strawberry at asukal at haluing mabuti.
Hakbang 3
• Gamit ang 6-cm na scoop ng ice cream, isalok ang batter sa paper cupcake liners. I-bake sa loob ng 20-25 minuto, hanggang sa malinis na lumabas ang tester na ipinasok sa cake at maging golden brown ang ibabaw.

Mga Boto: 1