Mint Oreo Ice Cream Cake
Mga Boto: 1
Oras: 4 na oras at 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 785, kabuuang taba 49 G., mga saturated fat 28 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 84 G., hibla 4 G., kolesterol 108 mg, sosa 278 mg, asukal 64 G.
Kaloriya 785, kabuuang taba 49 G., mga saturated fat 28 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 84 G., hibla 4 G., kolesterol 108 mg, sosa 278 mg, asukal 64 G.
Ang ice cream cake na ito ay inspirasyon ng klasikong American grasshopper cake, kasama ang mga chocolate layer nito at nakakapreskong mint filling. Hindi mo na kailangang i-bake ang mga layer—ang Oreo cookies ay isang magandang pamalit, at sa halip na mint frosting, gumamit ng mint ice cream na may chocolate chips. Nagtatampok din ang cake na ito ng chocolate sauce at ang pinakamarangyang whipped cream. Lahat ng sangkap ay nakapatong-patong para maranasan mo ang magkakaibang tekstura sa bawat subo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3.5 tasa ng makapal na whipping cream
- 340 g semi-sweet na tsokolate, pinong tinadtad
- 2 kutsarita ng light corn syrup
- Isang kurot ng magaspang na asin
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 0.5 tasa ng pulbos na asukal
- 1 pakete (550 g) ng chocolate sandwich cookies, tulad ng Oreos (44-48 piraso)
- 2 litrong green mint chocolate chip ice cream, pinalambot
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tsokolateng medyo matamis, sorbetes, krema, mga cookies na tsokolate, syrup ng mais
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng katamtamang laki ng mangkok sa ibabaw ng mas malaking mangkok na puno ng tubig na yelo, upang mapaligiran ito ng tubig na yelo. Ilagay ang pangalawang malaking mangkok sa refrigerator.
- Sa isang maliit na kaserola sa katamtamang apoy, pakuluan ang 1.5 tasa ng heavy cream. Ilagay ang tsokolate, corn syrup, at asin sa isang medium na mangkok na hindi tinatablan ng init at ibuhos ang mainit na heavy cream dito. Hayaang nakababad nang 1 minuto upang bahagyang lumambot ang tsokolate. Haluin ang tsokolate at heavy cream gamit ang isang rubber spatula sa pabilog na galaw, simula sa gitna ng mangkok, hanggang sa lumapot. Ilipat sa isang medium na mangkok na nakalagay sa isang ice bath at ilagay sa refrigerator sa loob ng 15 minuto, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumapot ang tsokolate.
Lumabas: mga 2 at 3/4 tasa - Alisin ang walang laman at pinalamig na mangkok mula sa refrigerator. Ibuhos ang natitirang 2 tasa ng cream dito, idagdag ang vanilla extract at powdered sugar, at batihin gamit ang mixer sa high speed hanggang sa mabuo ang medium peaks, 5-7 minuto. Itabi.
- Ilagay ang chocolate sandwich cookies sa isang zip-lock bag at durugin ang mga ito gamit ang rolling pin o skillet hanggang maging maliliit ang laki.
- Ikalat nang pantay ang kalahati ng pinalambot na ice cream sa ilalim ng isang 9x13-pulgadang baking dish. Ayusin ang 2 tasa ng dinurog na cookies sa ibabaw ng ice cream, ibuhos ang kalahati ng chocolate sauce sa ibabaw, at lagyan ng 1 tasa ng whipped cream sa ibabaw.
- Ulitin ang pagpapatong-patong gamit ang natitirang ice cream, 2 tasa ng dinurog na cookies, at ang natitirang chocolate sauce. Lagyan ng natitirang whipped cream sa ibabaw at budburan ng natitirang 1.5 tasa ng dinurog na cookies. Takpan ang baking dish ng plastic wrap at i-freeze hanggang sa tumigas ang palaman, nang hindi bababa sa 4 na oras o magdamag.
May-akda ng resipe - Si Sarah Holden ay isang blogger na nakatuon sa motibasyon sa kalusugan at fitness.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
