Granita ng cranberry na may vodka
Mga Boto: 1
Oras: 7 oras 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ang Italian granita na ito, na katulad ng fruit ice, ay isang magaan at nakakapreskong panghimagas na masarap sa init ng tag-araw. Ang cranberry granita ay gawa sa cranberry juice na hinaluan ng asukal, katas ng dayap, at kaunting vodka. Hindi tulad ng klasikong homemade ice cream, ang panghimagas na ito ay maginhawa dahil hindi ito nangangailangan ng ice cream maker. Ang pangunahing prinsipyo ay ang pagkayod ng granita gamit ang tinidor bawat oras habang nagyeyelo, na hinahayaan itong tumigas at maging parang niyebe. Ang lasa ng cranberry granita ay nakapagpapalakas, masigla, at balanse. Ihain kasama ng mga sariwang cranberry.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng cranberry juice
- 1/3 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng dayap
- 1/4 tasa ng bodka
- 6 na sariwang cranberry, para sa paghahatid
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: katas ng cranberry, asukal, katas ng dayap, bodka, cranberry
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki at makapal na kaserola na may ilalim, pagsamahin ang cranberry juice at asukal at initin sa katamtamang apoy hanggang sa matunaw ang asukal. Ibuhos ang pinaghalong cranberry sa isang 9 x 13 x 2-pulgadang glass baking dish. Palamigin nang lubusan. Haluin ang katas ng dayap at vodka. I-freeze nang mga 2 oras, hanggang sa maging malambot ang granita. Haluin gamit ang tinidor. Ipagpatuloy ang pag-freeze ng granita, hinahalo bawat oras upang bumuo ng mga kristal. I-freeze nang hindi bababa sa 5 oras, o magdamag.
- Hatiin ang granita sa 6 na mangkok. Palamutian ng mga sariwang cranberry, kung nais, at ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
