Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Ang Italyanong panghimagas na ito ay gawa sa matapang na timplang kape, hinaluan ng asukal, at pinalamig. Upang matiyak na ang granita ay may mala-kristal na tekstura, kayurin at haluin ang pinaghalong nakapirming kape gamit ang mga tinidor tuwing kalahating oras. Ihain ang granita sa eleganteng champagne flutes, na may patong-patong na whipped cream. Perpekto itong bumabagay sa masaganang lasa ng espresso. Ang panghimagas ay kasing sarap at nakapagpapasigla ng kape, ngunit kasing nakakapresko ng ice cream.

Mga sangkap:

• 3 tasa ng matapang na kape
• 1/4 tasa ng asukal
• 0.5 tasa ng makapal na krema

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

kape

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Paghaluin ang kape at asukal hanggang sa matunaw ang asukal. Ibuhos sa isang lalagyang ligtas gamitin sa freezer. Ilagay sa freezer at kayurin gamit ang tinidor kada 30 minuto hanggang sa tuluyang magyelo. Sa isang mangkok, batihin ang cream hanggang sa mabuo ang malambot na tuktok.
Hakbang 2
• Sa isang mataas na baso ng champagne, salit-salit na pagpapatong ng granita at whipped cream.

Mga Boto: 1

May-akda ng resipe - Si Kathleen Daelemans ay isang manunulat tungkol sa pagkain.