Sundae na may ice cream at marshmallow

Mga Boto: 3

Paano Gumawa - Marshmallow Ice Cream Sundae

Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang sundae na ito ay inspirasyon ng Amerikanong panghimagas na s'mores, isang paboritong lutuin ng mga bata sa apoy sa kampo. Ang klasikong kombinasyon ng toasted marshmallows, graham crackers, at natutunaw na tsokolate ay nilagyan ng isang scoop ng vanilla ice cream, lahat ay nasa masarap na hugis muffin! Hindi kailangan ng apoy sa kampo—kakayanin na ito ng preheated oven sa broiler mode, na magbibigay-daan sa iyong i-toast ang ibabaw ng sundae, nilagyan ng maliliit na marshmallow. Buuin ang panghimagas sa mga muffin tin, at bago ihain, i-toast at budburan ng masaganang chocolate sauce.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Pang-ibabaw ng Graham cracker

3/4 tasa ng dinurog na graham crackers (mga 5 buong crackers)
3 kutsarang tinunaw na mantikilya
2 kutsarang asukal
0.5 kutsarita ng kanela
4 na scoop ng vanilla ice cream
1.5 tasa ng maliliit na marshmallow

Mabilis na Sarsa ng Tsokolate

0.5 kutsarang semi-sweet na butil ng tsokolate
2 kutsarang buong gatas

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: marshmallow, mga butil ng tsokolate (mga butil), tsokolateng medyo matamis, gatas, sorbetes na banilya, kanela

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Keyk:

Sa isang mangkok, pagsamahin ang dinurog na graham crackers, mantikilya, asukal, kanela, at kaunting asin. Ilagay ang mixture sa muffin tins at idiin nang mariin sa ilalim at mga gilid para makabuo ng magkakahiwalay na patong. Lagyan ng isang scoop ng vanilla ice cream ang bawat patong. Idiin ang maliliit na marshmallow sa ice cream, at takpan ito nang lubusan. Magkakaroon ka ng 4 na s'mores. I-freeze nang hindi bababa sa 1 oras.
Mabilis na Sarsa ng Tsokolate:

Bago ihain, painitin muna ang oven para mag-broil. Pagsamahin ang chocolate chips at gatas sa isang ramekin o maliit na mangkok at i-microwave sa loob ng 30 segundo. Haluin hanggang sa lumambot, pagkatapos ay itabi. Ilagay ang s'mores sa oven sa ilalim ng broiler at i-broil hanggang sa maging golden brown ang mga marshmallow, mga 30 segundo. Bantayan ang mga ito, kung hindi ay mabilis itong masunog.