Saging na Ice Cream Sundae

Mga Boto: 1

Oras: 8 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 126, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 3 G., kolesterol 5 mg, sosa 19 mg, asukal 14 G.

Huwag kang magpalinlang sa pangalan ng panghimagas na ito: ang pangalang "Linggo" ay nagtatago ng isang malusog na serving ng masusustansyang prutas. Sa halip na tradisyonal na ice cream, gumamit ng mga frozen na saging, na hinalo sa isang food processor hanggang sa maging creamy, at sa halip na jam at syrup, gumamit ng mga sariwang raspberry, na pinulbos gamit ang natural na maple syrup. Lagyan ng mga sariwang berry at tinadtad na mani ang sundae at kainin ito nang walang guilt para sa almusal o pagkatapos tumakbo. Magpapasalamat ang iyong katawan para sa dagdag na enerhiya, bitamina, at mineral.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 malalaking hinog na saging, binalatan
1/4 tasa ng mga raspberry
2 kutsarita ng natural na maple syrup
1/4 tasa ng blueberry
2 kutsarita ng tinadtad na pistachios
2 kutsarita ng toasted coconut flakes
1 kutsarita ng tsokolate sa maliliit na granules
Greek yogurt, 2% taba, para sa paghahain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: saging, raspberry, blueberry, mga pistachio, syrup ng maple, mga butil ng tsokolate (mga butil), mga piraso ng niyog

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Hiwain ang bawat saging sa 6 na piraso at i-freeze hanggang sa tumigas, mas mabuti kung i-freeze magdamag.
Gumawa ng ice cream na saging:

Ilagay ang mga tipak ng saging sa isang food processor at i-pulse. Maaaring umuga nang malakas ang food processor sa simula! Ang mga saging ay magmumukhang malutong sa simula, pagkatapos ay malagkit, at kalaunan ay magiging magaan at kremoso na parang ice cream. Itigil nang madalas ang processor upang magkayod sa mga gilid ng mangkok at basagin ang anumang mga bukol.

Ihain kaagad o ilipat sa isang lalagyan at i-freeze hanggang handa nang ihain.
Gumawa ng sundae:

Sa isang maliit na mangkok, durugin ang mga raspberry gamit ang maple syrup gamit ang tinidor hanggang sa makabuo ng sarsa. Ilagay ang banana ice cream sa isang serving dish at budburan ng raspberry sauce.
Magdagdag ng mga blueberry, pistachios, niyog, chocolate chips at isang kutsarang Greek yogurt.