Sopas para sa Hangover
Mga Boto: 6
Oras: 1 oras 40 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagkatapos ng mahabang gabi ng pagsasaya, walang makakapagpakalma sa iyo tulad ng isang mainit at mayamang lasang sopas. Mararanasan mo ang maanghang, mausok, maasim, at creamy na lasa. Kapag pinagsama-sama, lumilikha ang mga ito ng perpektong kombinasyon ng lasa para sa isang mabilis na pampagana. Ang sopas na ito ay gawa sa pinong tinadtad na baboy, pinausukang Polish sausage, at pritong bacon. Ito ay puno ng mga gulay, mabangong kintsay, at iba pang pampalasa. May idinagdag na cream sa pinakadulo. Gawin ang hangover soup na ito sa gabi bago ang hapunan para masiyahan kinabukasan. Isa rin itong mainam na pampainit kung ikaw ay nilalamig sa malamig na panahon.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na hiwa ng bacon, tinadtad
- 1 tasa ng pinong tinadtad na lomo ng baboy
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad nang pino
- 1.5 tasa ng pinatuyong kamatis
- 0.5 tasa ng pinong tinadtad na kabute
- 2 kutsarang ginadgad na ugat ng kintsay
- 4 na tangkay ng kintsay, tinadtad
- 2 katamtamang laki ng karot, binalatan at tinadtad
- 3 tasa ng hiniwang patatas
- 0.5 tasa ng tinadtad na pinausukang sausage ng Poland
- 2 kutsarang pinong tinadtad na leeks
- 1 kutsarita ng allspice
- 1 kutsarita dahon ng laurel
- 1 kutsarita ng paprika ng Hungary
- 1 tasa ng hiniwang adobong mga pipino
- 3 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 1 kutsarang pampalasa mula sa Silangang Europa, tulad ng Vegeta (opsyonal)
- 3 kutsarang tinadtad na sariwang dill
- 1 tasa ng makapal na krema
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, karot, kintsay, mga kabute, mga leeks, mga kamatis, longganisa, bacon, krema, allspice, dahon ng laurel, dill, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magbuhos ng 8 tasa ng tubig sa isang palayok at ilagay sa katamtamang init. Iprito ang tinadtad na bacon sa kawali, pagkatapos ay ilipat ito sa palayok kasama ng tubig.
- Sa pinakuluang taba ng bacon, igisa ang lomo ng baboy at pagkatapos ay ang sibuyas. Kapag naging kayumanggi na, ilagay ang mga ito sa kawali at pakuluan. Idagdag ang pinuring kamatis, kabute, ugat ng kintsay, kintsay, karot, at kaunting asin at hayaang kumulo sa loob ng 15 minuto.
- Pagkatapos ay idagdag ang patatas, sausage, leek, allspice, dahon ng laurel at Hungarian paprika at lutuin pa ng 15 minuto.
- Idagdag ang mga atsara, bawang, at pampalasa, kung gagamitin, at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 10 minuto. Idagdag ang dill at heavy cream, timplahan ng asin at paminta. Guten appetite!
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
