Bloody Mary na cocktail ng katas ng kamatis
Mga Boto: 2
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 167, kabuuang taba 1 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 8 G., hibla 2 G., kolesterol 0 mg, sosa 165 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 167, kabuuang taba 1 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 8 G., hibla 2 G., kolesterol 0 mg, sosa 165 mg, asukal 5 G.
Ang klasikong cocktail na ito ay naglalaman ng tomato juice, vodka, lemon juice, Worcestershire sauce, celery salt, Tabasco, horseradish, at ginadgad na sibuyas. Lahat ng sangkap ay perpektong balanse, na nagreresulta sa isang mayaman at masalimuot na lasa. Ang resipe na ito ay nakakagawa ng isang pitsel ng Bloody Mary, para sa anim na tao. Ihain nang napakalamig kasama ng celery stick. Isang perpektong panghimagas para sa Sunday brunch at isang epektibong lunas sa hangover!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 malalaking tangkay ng kintsay na may mga dahon (mula sa kaibuturan ng bungkos) + dagdag para sa paghahain
- 1 litro ng katas ng kamatis
- 2 kutsarita ng inihandang malunggay
- 1 kutsarita ng ginadgad na sibuyas sa pinong kudkuran
- Katas ng 1 lemon
- 0.5 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
- 0.5 kutsaritang asin ng kintsay (pinaghalong asin at pulbos ng buto ng kintsay)
- 1/4 kutsarita ng magaspang na asin
- 12 patak ng maanghang na sarsa (tulad ng Tabasco), o ayon sa panlasa
- 1.5 tasa ng bodka
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: katas ng kamatis, katas ng lemon, Sarsa ng Worcestershire, asin ng kintsay, Sarsa ng Tabasco, malunggay, bodka
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hiwain ang celery sa malalaking cubes, kasama ang mga dahon, at i-puree sa isang food processor na may talim na bakal. Sa isang malaking pitsel, pagsamahin ang lahat ng natitirang sangkap maliban sa vodka. Habang tumatakbo ang food processor, ibuhos ang 1/4 ng pinaghalong tomato juice sa feed tube.
- Pagkatapos, ibuhos ang laman ng mangkok sa pitsel kasama ang natitirang timpla ng katas ng kamatis. Idagdag ang vodka at ilagay sa refrigerator. Ihain sa matataas na baso na may yelo at isang patpat ng celery.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
