Dahon ng laurel
Isang koleksyon ng mga recipe na may sangkap na dahon ng laurel.
Ang mga tadyang ng baboy ay isang sikat na pampagana para sa panonood ng mga palakasan. Ang mga tadyang na ito, mula sa isang dekada nang takeaway restaurant, ay pinagsasama ang mga lasa ng Middle Eastern at Asian, na inihanda gamit ang iba't ibang sangkap. magbasa pa
Ang mga Tomahawk steak ay mga hiwa ng baboy na may mahahabang pinutol na buto na parang mga palakol. Isang mahusay na paraan upang mapabilib ang iyong mga bisita. Balutin ang mga ito sa magaspang na panko breadcrumbs, iprito hanggang sa maging malutong, at ihain. magbasa pa
Si Katie Lee ang magiging personal mong bayani sa masarap at masaganang recipe ng slow cooker soup na ito. Para sa espesyal na sarap, nilagyan niya ng keso ang bawat serving at iniihaw ito sa oven. Walang magdududa na lasagna talaga ang nasa mangkok na ito! magbasa pa
Ang pinakamasarap na puting lasagna ay gawa sa mga patong-patong na malambot na pansit, puting karne na Bolognese, creamy béchamel, at maraming mozzarella at Parmesan. Nasa resipe na ito ang lahat. Hindi mo na iisipin pa ang mga kamatis! Ang lasagna ay nilagyan ng... magbasa pa
Ang Hungarian goulash ay isang masaganang nilagang Hungarian na gawa sa karne ng baka at mga gulay. Ginagawa ni Molly Yeh ang tradisyonal na ulam na ito gamit ang bread dumplings, kaya siguradong patok ito sa lahat. Maghain ng dalawa hanggang tatlong dumplings bawat serving ng goulash, at huwag kalimutang lagyan ng... magbasa pa
Ang Million Dollar Chicken ay isa sa mga pinakasikat na putahe sa The Standard Grill sa New York, kung saan ito ay inihahain sa isang kawali na gawa sa cast-iron na may kasamang lemon, tinapay na pinaghurnohan nito, at mga gulay na salad. Ang tinapay ay inihahain sa ibabaw ng - magbasa pa
Ang Aligot ay isang pinong mashed potato na may keso mula sa rehiyon ng Aubrac sa gitnang France. Ayon sa kaugalian, ang aligot ay gawa sa Tomme d'Auvergne, isang batang keso na may lasang mani at madaling matunaw. Sa resipe na ito, gumagamit kami ng mas abot-kayang uri: magbasa pa
Ang espesyal na sarsa ng Jet Tila ang nagbibigay sa mga Korean-style taco na ito ng kanilang hindi kapani-paniwalang lasa. Ang pangunahing sangkap ng sarsa ay gochujang paste. Ang fermented red chili pepper paste na ito ay nagbibigay sa karne ng baka ng masarap at malinamnam na lasa. magbasa pa
Ang dibdib ng manok ay nilaga sa homemade sweet and sour sauce na gawa sa non-alcoholic cider (hindi sinalang katas ng mansanas) at ito ay napakasarap, makatas, malambot, at masarap. Para sa perpektong balanse ng lasa, ipinapares ng Sunny Anderson ang apple cider at mga sibuyas na Vidalia. magbasa pa
Sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang paraan ng paghahain ng mga taco – sa mga nakakaing tortilla bowls. Kakailanganin mo ng karaniwang metal muffin pan. Ilagay ang mga tortilla at i-bake hanggang sa mabuo ang mga ito sa mga mangkok. Punuin ang mga nakakaing mangkok ng iyong mga palaman at... magbasa pa
Ang mayaman at maraming aspeto ng lasa ng fondue na ito ay nagmula sa tatlong uri ng keso—puting cheddar, Gruyere, at mabangong Taleggio. Lahat ng mga keso na ito ay madaling natutunaw, kaya tinitiyak na ang sarsa ay perpektong makinis at malasutla. Huwag kalimutang magdagdag ng kaunting vodka upang makamit ang lapot na iyon. magbasa pa
Kahit ang mga nagsasabing ayaw nila sa Brussels sprouts ay hindi matatanggihan ang ulam na ito. Ito ay mabango, maanghang, at matamis at maasim. Pakuluan ang Brussels sprouts kasama ang mga sibuyas at bell peppers sa pinaghalong pampalasa na may pulot at suka ng alak at... magbasa pa
Magiging patok ang appetizer na ito sa inyong house party. Ang corn chips ay nilagyan ng makapal at masarap na nilagang karne, isang patong ng tinunaw na keso, sariwa at maanghang na arugula, at maasim na homemade pickled onions. Isa-isang tanggalin ang chips, para... magbasa pa
Ang malambot na fillet ng monkfish ay nilaga sa sabaw na may pampalasa at hinaluan ng ginisang bell peppers at celery sa matamis at maasim na sarsa ng kamatis na may berdeng olibo. Palamigin nang mabuti ang isda bago ihain. Isang perpektong pampagana para sa isang araw ng tag-araw! magbasa pa
Ang mga pork loin chops na may buto ay ibinababad sa masarap na brine, pagkatapos ay binabalutan ng magaspang na panko breadcrumbs at piniprito hanggang sa malutong. Ang baboy sa loob ay napakasarap makatas at malambot. Ihain kasama ng mga inihurnong sweetbread. magbasa pa
Ang walang kapantay na lasa ng steak na ito ay nagmumula sa herbed beer marinade at, siyempre, sa pag-ihaw nito sa outdoor grill. I-marinate ang karne magdamag para lumambot ang steak, pagkatapos ay i-ihaw ito kasama ng hipon at ihain kasama ng grilled salad. magbasa pa
"Napakaraming bagay na gusto ko sa ulam na ito. Una, niluluto ito lahat sa iisang baking sheet. Pangalawa, ito ang kombinasyon ng cherry tomatoes na may mababangong herbs tulad ng thyme, rosemary, at dahon ng laurel. Kapag inihurno, nagiging malapot na sarsa ang mga ito na—" magbasa pa
Ang tradisyonal na sopas ng pansit na manok ay lalong nagiging masarap sa pagdaragdag ng mas maraming gulay. Bukod sa klasikong kombinasyon ng mga sibuyas, karot, at kintsay, subukan ang parsnips para sa bahagyang maanghang na lasa, at kung mas gusto mo ang mas matamis na lasa, idagdag ang ugat. magbasa pa
Maghanda ng hapunang istilong Aleman. Ang veal hunter's schnitzel na may malutong na breadcrumb coating ay inihahain sa masaganang mushroom gravy na may kasamang pritong spaetzle dumplings. Nagdagdag si Sunny Anderson ng kaunting lemon zest at sariwang thyme sa spaetzle dough para sa isang napakasarap... magbasa pa
Ang makakapal at butong hiwa ng baboy ay perpekto para sa pagluluto gamit ang palaman. Una, mabilis maluto ang malambot na karneng ito, at nananatiling makatas ang palaman. Pangalawa, ang hiwa ng baboy na may buto at palaman ay laging mukhang maligaya at... magbasa pa
Ang klasikong brown sauce na ito ay isa sa limang mahahalagang sarsa ng lutuing Pranses at ginagamit bilang basehan para sa iba pang mga sarsa ng karne at manok, kabilang ang Bordelaise, Robert, Chasseur, Madeira, at Diable. Ang susi sa paghahanda nito ay - magbasa pa
Hindi tulad ng tradisyonal na minestrone, ang bersyong ito para sa taglamig ay mas makapal, mas mayaman, at mas nakakapagpainit. Naglalaman ito ng mga gulay para sa taglamig, kabilang ang kalabasa, maraming beans, at maliliit na pasta. Habang nakalagay ang sopas, sisipsipin ng pasta ang likido, at maaari itong lumapot. magbasa pa
Kung gagawin mo ang gratin na ito para sa isang maligayang okasyon, ihain ito nang kahanga-hanga sa bawat ulam. Ang minasadong patatas na may malagkit na kesong Parmesan ay nilagyan ng matamis na caramelized na sibuyas at thyme, binudburan ng Swiss cheese, at bahagyang inihaw sa oven. magbasa pa
Ang napakasarap na ulam na ito ay mahigit isang daang taong gulang na. Pinaniniwalaang ipinangalan ito kay Haring Oscar II ng Sweden, na mahilig sa mga sangkap nito. Ang piniritong filet mignon steak ay inihahain kasama ng crabmeat toppings at pinong hollandaise sauce na may - magbasa pa
Pahiran ang lomo ng baka ng pampalasang paste na gawa sa bawang, sariwang rosemary, at cayenne pepper at i-roast sa ibabaw ng mga gulay at mushroom hanggang sa gusto mong luto. Kapag nag-iihaw ng malaking hiwa ng baka, lubos na inirerekomenda na gumamit ng thermometer. magbasa pa
Ang mga piraso ng kordero ay iniihaw kasama ng mga karot at sibuyas sa magaan na sarsa ng kamatis na may pulang alak, mabangong rosemary, thyme, at bawang. Ang karne ay makatas, malambot, at literal na naghihiwa-hiwalay. Ihain nang sagana na binudburan ng sariwang parsley. magbasa pa
Ang masaganang sopas na gisantes na ito na may pinausukang karne at crouton ay perpekto para sa mas malamig na mga buwan, ngunit madali itong gawing ulam para sa tagsibol o kahit tag-init. Gawin ang sopas gamit ang berdeng hati na gisantes sa halip na dilaw, at sa halip na crouton, tangkilikin ang malutong at makatas... magbasa pa
Ang makapal na split pea soup na may pinausukang karne ay isang klasikong pagkaing pang-cool na hindi kayang tanggihan ng karamihan. Si Jeff Mauro ay gumagawa ng kanyang bersyon ng split pea soup na may kasamang shot ng bourbon, oregano, thyme, at pinausukang ham. Kapag pinagsama-sama, ang mga sangkap na ito... magbasa pa
Ang Feijoada ay isang tradisyonal na lutuing Brazilian na gawa sa beans at maraming iba't ibang matatabang karne. Ang bersyong ito ay makabuluhang nakakabawas ng taba at calories, na nagpapakita ng pinakamasustansyang katangian ng feijoada, at ng karne mismo... magbasa pa
Ang nilagang tiyan ng baboy na istilong Taiwanese ay isa sa pinakasimple, ngunit pinakanakabubusog, na mga putahe sa lutuing Asyano. Ang popularidad nito ay bahagyang dahil sa masarap na kombinasyon ng malambot na tiyan ng baboy, matamis at malasang sarsa, at pinakuluang itlog, habang... magbasa pa
Tiyak na magiging signature dish mo ang lasagna na ito. Madali lang itong gawin at, hindi tulad ng klasikong bersyon, hindi ito masyadong mamantika, pero sobrang chewy nito dahil sa apat na uri ng Italian cheese: ricotta, mozzarella, Parmesan, at provolone. magbasa pa
Ginagawa ni Michael Symon ang pot roast na ito gamit ang resipe ng kanyang ina. Para ihain, inirerekomenda niya ang paggiling ng karne gamit ang dalawang tinidor direkta sa kaserola. Ihain kasama ng pasta, sarsa, at mga gulay mula sa iisang kaldero. Ang hapunang ito ay magiging paborito ng pamilya. magbasa pa
Sampung butil ng bawang at isang buong bote ng tuyong puting alak… Maaaring mukhang marami ito, ngunit magtiwala ka kay Valerie Bertinelli: lahat ng sangkap na ito ay mahalaga para sa pagdaragdag ng katakam-takam at lasa sa masaganang ulam na ito. Ihain ang inihaw kasama ng mga gulay at... magbasa pa
Madaling ihanda ang ulam na ito at perpekto para sa isang malaking hapunan ng pamilya tuwing Linggo. Ang karne ng baka ay nilaga nang buo kasama ng mga gulay, rosemary, at thyme hanggang sa lumambot. Ihain kasama ng parehong mga gulay at ng sarsa mula sa kawali. magbasa pa
Tangkilikin ang pinakamasarap na lasa ng taglagas gamit ang stout-braised beef shoulder na ito. Ang beef shoulder ay iniluluto sa oven kasama ang mga pulang sibuyas, karot, singkamas, pearl onions, berdeng gisantes, at mabangong thyme para sa isang nakamamanghang hapunan ng pamilya sa taglagas. magbasa pa
Dahan-dahang inihurno sa pulang alak, ang maanghang na karne ng baka na ito ay napakasarap at malambot, literal na nadudurog. Ang teksturang ito ay perpekto para sa paggawa ng makatas na sandwich. Gumamit ng dalawang tinidor para gilingin ang karne. magbasa pa
Ang mga nakamamanghang deviled egg na ito ay natural na nakakakuha ng kakaibang kulay rosas—salamat sa mga beet! Kakailanganin mong i-marinate ang nilagang at binalatang itlog kasama ng mga beet nang hindi bababa sa 4 na oras para maging kulay rosas ang mga ito (mas matagal mas mabuti). magbasa pa
Ang whole beef brisket ay nilaga sa brown ale sauce na may karot, kintsay, at mabangong herbs, kabilang ang sariwang rosemary at thyme, hanggang sa lumambot at makatas. Hiwain nang manipis sa grain at ihain kasama ng nilaga... magbasa pa
"Isa sa mga paborito kong lutuin nang maaga sa isang abalang linggo ay ang nilagang brisket," sabi ni Trisha Yearwood. Inihahanda niya ang limang-libong beef brisket sa isang slow cooker at pagkatapos ay ginagamit ito sa paggawa ng iba't ibang putahe sa buong linggo. magbasa pa
Inihahanda ni Trisha Yearwood ang beef brisket sa Coke, pagkatapos ay hinihiwa ito nang manipis at inihahain sa maliliit na tinapay na may homemade ranch dressing. "Maaari mong lutuin ang brisket sa slow cooker o sa Dutch oven, tulad ng ginagawa ko. Ang sikreto ay nasa oras ng pag-iihaw: ang susi ay hindi - magbasa pa
Ang shrimp scampi ay itinuturing na isang klasikong lutuing Mediterranean sa mabuting dahilan. Sariwang pagkaing-dagat, ginisa hanggang lumambot sa garlic butter at ipinares sa pasta—ano pa ba ang hahanapin mo para sa isang masarap na hapunan sa kalagitnaan ng linggo? Ang hapunang ito ay inihahanda nang wala pang isang minuto sa isang air fryer. magbasa pa
Kahit ang isang simpleng lutong-bahay na ulam tulad ng shepherd's pie ay maaaring gawing makulay sa pagdiriwang. Ang susi ay makahanap ng mga lilang patatas, habang ang iba pang mga sangkap na kulay bahaghari ay mas madaling makuha at matatagpuan sa anumang supermarket. Ngunit ang pinakamahalagang bagay tungkol sa pie na ito ay... magbasa pa
Ang lobster risotto ay parang isang magarbong putahe sa restawran, ngunit madali lang naman itong lutuin sa bahay. Ang mga cherry tomatoes ay ang perpektong paraan para magdagdag ng sariwang lasa sa risotto: ang kanilang kaasiman ay nakakatulong na i-highlight ang katakam-takam ng lobster at... magbasa pa
Ang inihaw na Greek moussaka ay mas masarap at mabango kaysa sa oven-baked moussaka. Ang mga patong ng talong, masaganang sarsa ng karne, at mala-pelus na béchamel na may pecorino cheese ay iniihaw sa isang cast-iron skillet hanggang sa maging golden brown ang keso. magbasa pa
Ang resipe na ito ay inspirasyon ng klasikong sopas na sibuyas ng Pransya, ngunit sa halip na croutons, gumagamit ito ng masaganang spelt na may bahagyang lasa ng mani na perpektong bumabagay sa tamis ng caramelized na sibuyas. Isawsaw ang sopas sa mga mangkok at lagyan ng keso at... magbasa pa
Ang makapal at masaganang sopas na ito ay madaling gawin gamit ang de-latang black beans at de-latang kamatis sa sarili nilang katas. Mayaman ito sa pampalasa, kaya nagbibigay ito ng nakakapagpainit na lasa at aroma. Ihain kasama ng mainit na Cubano sandwiches. magbasa pa
Ang mga binabad na zucchini noodles ay masarap na pandagdag sa anumang karne, manok, o isda. Gumamit ng spiralizer o kudkuran para hiwain ang zucchini nang manipis, iprito nang bahagya sa kawali kasama ang mga pampalasa at sili, at pagkatapos ay ibuhos ang brine. magbasa pa
Ang paella na istilong Venetian na ito ay gawa sa pasta na parang kanin na tinatawag na orzo sa halip na tradisyonal na kanin, Italian sausage, manok, at pagkaing-dagat. Ang pagkaing-dagat ay maaaring hipon, tahong, o pareho. Dahil sa pagdaragdag ng puting... magbasa pa
Ang Spanish paella na ito ay gawa sa manok, kuneho, chorizo, tahong, hipon, langoustine, tulya, at pugita sa sabaw ng isda. Ang iba't ibang sangkap na ito, kasama ang mga gulay at pampalasa, ang siyang nagpapasarap sa ulam na ito. magbasa pa
Ang sikreto sa cheesesteak na ito ay walang steak. Walang karne! Sa halip, may masarap at malasang portobello mushrooms na nakapatong sa ibabaw ng French fries at nilagyan ng masaganang cheese sauce. Ang cheesesteak na ito ay hindi lamang maaaring ihain sa... magbasa pa
Magugustuhan ng lahat ang kakaibang kakaibang lasa ng klasikong sopas na kamatis na ito, na parang sarsa ng pizza! Ang sopas ay hinaluan ng balat ng Parmesan, bawang, at Italian seasoning para sa napakasarap at maanghang na lasa na may kaunting umami. magbasa pa
"Ang resipe na ito ay gawa sa dalawang bahagi, kaya puwede mong gawin itong pilaf lang o manok lang. Ang sarap ng mga pampalasa, pero hindi naman maanghang ang ulam. Palaging niluluto ng nanay ko ang kaning ito noong bata pa ako, at lagi akong humihingi ng dagdag pa." magbasa pa
Ang mga sandwich na ito ay ginagawa sa mga simpleng croissant na may malambot at makatas na nilagang short ribs, pritong itlog, at homemade sour cream at onion potato chips. Ang mga chips ay maaaring gawin nang maaga at iimbak sa isang lalagyan nang ilang araw. Kung... magbasa pa
Pagkatapos ng isang malaking hapunan noong kapaskuhan, malamang na mayroon ka pang natirang buto mula sa inihaw na pabo at ilang karne. Huwag itapon ang mga buto—magagawa itong isang masarap at masarap na sabaw, na magagamit mo sa paggawa ng makapal at masarap na nilaga kinabukasan. magbasa pa
Ang low-carb, low-calorie, ngunit masarap at masustansyang pasta na ito ay gawa sa vegetable noodles at masaganang turkey sauce. Para hiwain ang zucchini sa manipis na noodles, kakailanganin mo ng vegetable slicer o spiralizer. Ang masustansyang pasta na ito ay... magbasa pa
“Isa sa mga paborito kong lutong-bahay na pagkain ay ang isang mangkok ng sopas na gisantes, na niluluto ng aking ina noong dekada 1950 at inihahain kasama ng hiniwang mga longganisa,” pagbabahagi ni Ina Garten. “Ngayon ay gumagawa ako ng isang malaking palayok ng sopas na berdeng pinaghating gisantes at inihahain ito—” magbasa pa
Ang napakasarap, makatas, at masaganang lasagna na ito ay puno ng makapal at mala-karneng sarsa na gawa sa giniling na baboy at matamis na Italian sausage, kasama ang tatlong uri ng keso: mozzarella, Parmesan, at ricotta. Ito ay sobrang chewy at nakakaakit dahil sa aroma ng mga halamang Mediteraneo. magbasa pa
Kapag mainit, ang sabaw ng buto ay lasang matapang na tsaa, at kapag lumamig, parang malasang halaya. Ito ay napakasustansya at nakapagpapasigla. Ang sabaw ng buto ay pinakamahusay na inihahanda sa isang slow cooker, kung saan maaari itong pakuluan nang mahina sa loob ng 12 oras hanggang 24 oras. Subukan ito nang puro - magbasa pa
Ang sopas na black bean ay isang sikat na lutuing Mehikano na maaaring ihanda sa iba't ibang paraan. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng slow cooker, kaya hindi mo kailangang ibabad ang beans magdamag. Gawin ang sopas gamit ang cumin at oregano at ihain kasama ng inihaw na longganisa. magbasa pa
Gumawa ng makapal at masaganang nilaga gamit ang puting sitaw, hipon, kale, at chorizo para sa masarap at nakakapagpainit na lasa. Puno ng protina at fiber, ang nilagang ito ay lalong perpekto para sa mas malamig na panahon. Ihain kasama ng sariwang baguette at... magbasa pa
Ang mabilis at masarap na ulam na ito na istilong Timog ay perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo o isang malaking tanghalian ng pamilya tuwing Linggo. Magdagdag ng kaunting ginadgad na cheddar at kaunting cream sa mainit na cornmeal para sa masarap... magbasa pa
Ang pagkaing Pilipinong ito ay karaniwang gawa sa pinakamurang hiwa ng baboy, kabilang ang mga pisngi at tainga, at sumasalamin sa pilosopiyang "zero waste" ng kultura. Ang baboy ay nilalaga at iniihaw, pagkatapos ay hinihiwa at piniprito muli hanggang sa malutong. Sinamahan ito ng... magbasa pa
"Isa akong unang henerasyong Filipino-American," pagbabahagi ng lumikha ng recipe, ang food stylist na si Richmond Flores. "Matagal na nagtatrabaho ang mga magulang ko, pero kahit gaano pa kapagod ang nanay ko, sinisiguro niya na may masarap kaming tanghalian pagkauwi namin galing eskwela." magbasa pa
"Ihain itong makatas na beef brisket na inihaw sa sarsa ng granada para sa Rosh Hashanah para sa isang masarap na Bisperas ng Bagong Taon. Ang granada ay isang sikat na sangkap sa Israel, kung saan nagmula ang aking pamilya," pagbabahagi ng may-akda ng recipe na si Michelle N. Warner, "at sa recipe na ito..." magbasa pa
Mayroong iba't ibang uri ng quinoa. Anuman ang piliin mo—pula, puti, itim, o tatlong kulay—lahat ng ito ay babagay sa simple at hindi malilimutang resipe na ito. Makakakuha ka ng malambot at malutong na ulam sa bawat pagkakataon. Sa kalikasan— magbasa pa
Imposibleng hindi magustuhan ang chewy at healthy na side dish na ito na may kaaya-ayang lasa ng mani, ngunit marami ang nag-aalangan na ihanda ito dahil sa reputasyon ng spelt bilang isang kumplikadong butil. Mas simple lang talaga ito! Ang susi ay ang pag-alam kung anong uri ng spelt ang mayroon ka at kung gaano karami— magbasa pa
Ang mabilisang adobong gulay ay isang magandang pampagana na maihahanda para sa iyong susunod na pagkain o inumin. Sino ang makakatanggi sa masarap na lasa ng adobong bawang o karot? Tadtarin lamang ang mga gulay at ihalo sa mainit na brine kasama ang haras, buto, at magbasa pa
Ang mga mabibigat na tangkay ng broccoli ay kadalasang hindi makatarungang itinatapon, na tanging ang magagandang bulaklak lamang ang iniiwan para sa pagluluto, nang hindi nalalaman kung gaano kasarap ang mga ito lutuin. Isa sa mga pinakamadaling recipe para sa makapal na tangkay ay ang pag-aatsara. Hiwain ang mga ito at lagyan ng maanghang... magbasa pa
Hindi tulad ng ibang mga legume, ang mga lentil ay hindi kailangang ibabad, kaya mainam ang mga ito para sa mabilis at masustansyang hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Upang matiyak na ang mga lentil (anumang uri) ay malambot ngunit hindi naluto nang sobra, mahalagang lutuin ang mga ito sa mahinang apoy at - magbasa pa
Lagyan ng cilantro, mustasa, bawang, at itim na paminta ang pabo para sa masarap na lasa ng pastrami. Lagyan ng asin ang buong pabo nang hanggang 12 oras, at patuyuin nang mabuti ang balat bago i-litson upang matiyak na malutong, magbasa pa
Ang Ossobuco ay isang lutuing Italyano na istilo-bahay sa pinakamahusay nitong anyo, ngunit ito rin ay sapat na elegante para sa isang maligayang hapag. Ang isang klasikong ulam para sa ossobuco ay isang masaganang, krema na saffron risotto. Ayon sa kaugalian, ang paa ng baka ng ossobuco ay inihahain kasama ng mahabang... magbasa pa
Ang Greek moussaka ay isang makatas na patong ng talong at masaganang sarsa ng karne, na inihurno sa ilalim ng creamy cheese sauce sa ibabaw. Ang ulam ay nakakabusog at maganda, perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Hayaang magpahinga nang kaunti ang natapos na moussaka, para... magbasa pa
Ang mala-pelus na sopas na ito ay isang masaganang at masustansyang ulam pangtaglamig na tiyak na dapat mong subukan. Ginawa gamit ang parsnips, haras, kintsay, at sibuyas, ito ay naiiba sa iyong karaniwang sopas na gulay. Ang mga gulay ay ginisa at niluluto sa... magbasa pa
Ang malutong na piraso ng maalat na bacon, ginisang kintsay at sibuyas, at sariwang kamatis ay nagbibigay sa masaganang sopas na ito ng hindi kapani-paniwalang aroma at lasa. Subukan mo ito, at ito ang magiging paborito mong tanghalian kapag lumamig ang panahon. Ihain na may palamuti... magbasa pa
Kung napagdesisyunan mong magluto ng sarili mong beans sa halip na bumili ng de-lata at mayroon kang slow cooker, ang recipe na ito ay para sa iyo! Gumagamit ito ng mga natural na sangkap, kaunting paghahanda lang ang kailangan, at salamat sa iyong slow cooker, gagantimpalaan ka ng... magbasa pa
Ang mabango, malusog, at nakakapagpainit na sopas ng pansit na manok na ito ay lalong masarap kapag ginawa gamit ang homemade broth. Maaari mong gawin ang sabaw nang maaga; ito ay tumatagal nang maayos sa refrigerator. Ang sikretong sangkap sa resipe na ito ay green beans. Nagdaragdag sila... magbasa pa
Ang pamamaraan ng pagluluto sa isang kawali na bakal sa ibabaw ng kalan at pagkatapos ay sa oven ang sikreto sa makatas na hita ng manok na may napakalutong na balat. Kung wala kang oras para gumawa ng sarsa, magiging masarap ang manok kahit wala ito (ihain lang ang mga hita diretso mula sa oven). Ngunit para makagawa ng sa iyo... magbasa pa
Hindi tulad ng karamihan sa ibang mga pagpipilian sa meatloaf, ang meatloaf na ito ay ginawa nang walang ketchup glaze, ngunit upang mabawi ang matamis at maasim na lasa ng kamatis, gumawa ng isang espesyal na sarsa ng kamatis. Ang meatloaf ay lumalabas na makatas, matigas, at... magbasa pa
Ang pinakamahusay na palaman para sa isang masarap na sandwich ay makatas at gawang-bahay na karne. Maaari mong i-roast ang karne ng baka nang maaga, hiwain ito nang manipis, at gamitin ito sa iyong sariling mga sandwich na magugustuhan ng buong pamilya. Ang kombinasyon ng maanghang na karne ng baka at isang mustard crust ay... magbasa pa
Kahit na ang sopas na ito ay halos puro gulay, nakakabusog at masustansya pa rin ito. Ito ay dahil sa idinagdag na pasta at white beans. Kinuha rin namin ang taba mula sa pancetta at ginamit ito sa paggisa ng mga gulay para magkaroon ng masarap na lasa. magbasa pa
Ginagarantiya ng slow cooker ang masarap at malinamnam na gravy na gawa sa homemade turkey broth. Maaari mong gawin ang gravy nang maaga para makatipid ng oras sa holiday. Ang masarap na sabaw para sa gravy ay ginagawa rin sa slow cooker, at maaari mo... magbasa pa
Ang matamis na lasa ng mga beet ay nagbibigay-buhay sa sikat na pampagana na ito sa Gitnang Silangan. Ang beetroot hummus ay inihahain kasama ng isang kutsarang labneh, na nagdaragdag ng creamy na lasa. Kung hindi ka makahanap ng labneh, palitan ang full-fat Greek yogurt ng parehong... magbasa pa
Ang mga cornichon ay pinakuluan sa mabangong suka-toyo na may asukal, paminta, at dahon ng laurel hanggang sa lumambot, makatas, at masarap. Ihain ang kalahating manok na may kasamang mainit na kaning jasmine, na binuhusan ng masarap na sarsa. magbasa pa
Sa resipe na ito, pinagsasama ni Rachael Ray ang mga sangkap mula sa ilan sa mga pinakasikat na lutuing Thanksgiving para masiyahan ka sa mga lasang ito sa buong taon. Ang isang makatas na meatloaf ng pabo at palaman ng tinapay ay inihahain kasama ng creamy mashed potatoes na hinaluan ng... magbasa pa
Para sa kahanga-hangang lasa at aroma ng Asya, ibabad ang iyong pabo para sa kapaskuhan magdamag sa tsaa, dalandan, at bourbon brine, pagkatapos ay kuskusin itong mabuti gamit ang mantikilya, toyo, sesame oil, at - magbasa pa
Ang pag-aayos ng pabo na parang paruparo ay nakakatulong upang mas mabilis itong maluto, maluto nang pantay sa lahat ng panig, at hindi na kailangang baliktarin pa. Ibabad ang pabo magdamag sa masarap na brine na gawa sa juniper, lemon zest, at... magbasa pa
Kung natikman mo na ang Italian porchetta meatloaf, malamang na nabighani ka na sa maanghang nitong lasa na may bahid ng haras, lemon, at rosemary. Iminumungkahi ng resipe na ito na lagyan ng parehong aroma ang pabo para sa kapaskuhan. Para masigurong mas mabilis at mas maluto ang manok... magbasa pa
Ang natural na tamis ng sopas na kalabasa na ito ay mahusay na binabalanse ng cayenne pepper, luya, at kaunting sariwang cilantro. Ginagawa itong makinis at mala-pelus ng gata ng niyog, na nagdaragdag ng banayad na tropikal na lasa. Ang vegan na sopas na ito ay nakakabusog at masustansya, at— magbasa pa
Kung umorder ka na ng Brussels sprouts sa isang restawran, malamang na naisip mo, "Paano nila nagagawang masarap ang mga ito?" Aba, narito na ang sikreto: pag-ihaw sa mataas na temperatura at masaganang lasa ng sarsa. Kapag ang Brussels sprouts ay inihaw sa napakainit na... magbasa pa
Ang malambot na fillet ng sea bass ay inihahain sa magaan at masarap na malinaw na sabaw na may kasamang mga batang gulay sa tagsibol: pulang patatas, lima beans, cherry tomatoes, at berdeng sibuyas. Ang pinakatampok sa sopas na ito ay ang homemade garlic aioli. Ihain kasama ng toasted bread. magbasa pa
Ang lutong-bahay na ulam na ito ay literal na puno ng mainit na lasa at aroma ng taglagas. Niluto sa masaganang sabaw ng kabute, ang lugaw na mais na ito ay inihahain kasama ng inihurnong matamis at maanghang na acorn squash at pritong kabute. Para sa mas masarap na lasa, pumili ng ilan - magbasa pa
Pahiran ang pabo ng kakaibang timpla ng tuyong mustasa, pinatuyong balat ng orange, brown sugar, pampalasa para sa pumpkin pie at iba pang mabangong pampalasa at i-grill sa ibabaw ng mga wood chips upang lagyan ng masarap at mausok na lasa ang manok. magbasa pa
Bagama't karamihan sa mga lutuing Tuscan ay nagpapaalala sa tag-araw gamit ang kanilang lasa at aroma, ang ribollita ay tradisyonal na kinakain sa taglamig. Makapal at masarap, ito ay gawa sa puting beans, masaganang kale, ham, at tirang tinapay. Bago - magbasa pa
Ang vegan tomato soup na ito ay makinis at creamy dahil sa cashew cream, habang ang mga sariwang herbs, celery, at sibuyas ay nagdaragdag ng masaganang lasa. Para sa pinakamasarap na lasa, gumamit ng mga inihaw na sibuyas. magbasa pa
Ang isang mangkok ng mala-pelus na sopas ng kamatis ni Molly Yeh ay ang perpektong paraan upang magpainit sa isang malamig na araw. Mayaman ang sopas, at ang mayamang lasa at aroma nito, kasama ang bawang, basil, at Parmesan, ay nagdaragdag ng kaunting umami, nagpapainit sa iyo mula sa loob, at nagpapasigla sa iyong espiritu. magbasa pa
Sa paghahanap ng masarap na gluten-free gravy na magugustuhan ng lahat ng nasa mesa, sinubukan namin ang lahat ng uri ng starch, kabilang ang mais, patatas, at arrowroot. Ang malagkit na harina ng bigas ang napatunayang pinakamahusay na pagpipilian. Nagbibigay ito ng mahusay... magbasa pa
Ang casserole na ito ay inspirasyon ng French onion soup, na lumikha ng isang masaganang at keso na side dish na perpekto para sa hapag-kainan. Para makatipid ng oras, maaari mong i-caramelize ang mga sibuyas nang maaga at ilagay sa refrigerator. Bago ihain, magbasa pa
Ang mga Nöfle ay maliliit na dumplings na dinala sa Dakotas (USA) ng mga imigranteng Aleman. Tinawag ito ng may-akda ng resipe na si Molly Yeh na "ang pinakamahusay na itinatagong sikreto ng itaas na Midwest." Ginagawa niya ang sopas na nöfle na ito para sa kanyang anak na babae, dahil ang mga bata... magbasa pa
Ang French onion soup ay tradisyonal na inihahain kasama ng toasted bread na may tinunaw na keso, ngunit ang resipe na ito ang nagpapakilala nito sa isang klasikong Amerikano: mac 'n' cheese. Maglagay ng mac 'n' cheese sa ibabaw ng bawat serving ng sopas at iprito sa - magbasa pa
Ang pinakamaso, pinakamakatas, at pinakamanghang na chicken lasagna ay gawa sa apat na uri ng keso: ricotta, Parmesan, mozzarella, at Asiago. Para sa sarsa, gumamit ng walang balat at butong hita ng manok. Mas makatas ang mga ito kaysa sa dibdib, at ang karne ay magiging... magbasa pa










































































































