Paano Gumawa ng Perpektong Ice Cream Cake

Mga Boto: 5

Ang homemade ice cream cake ay isang tunay na kahanga-hangang panghimagas para sa isang kaarawan o anumang espesyal na okasyon.

Gawang-bahay na Ice Cream Cake: Isang Gabay na Hakbang-hakbang

Maaari kang gumawa ng sarili mong crust at ice cream o bumili ng mga pre-made na. Alinman dito, ang cake ay binubuo mula sa salit-salit na patong ng ice cream at crust, o kasama ng mga dinurog na cookies o kahit mga dessert sauce tulad ng tsokolate o Butterscotch. Mahalaga ang bilis sa paggawa ng cake na ito upang maiwasan ang pagkatunaw ng ice cream, na maaaring magdulot ng pagbuo ng mga kristal ng yelo kapag ni-freeze mo ang natapos na cake. Nag-aalok kami ng sunud-sunod na gabay sa paggawa ng pinakamasarap na ice cream cake.

Paano Gumawa - Paano Gumawa ng Perpektong Ice Cream Cake

Para magsimula sa

Ihanda ang mga kinakailangang sangkap: isang baking pan (bilog, parihaba, o may gilid) na naka-freeze sa loob ng 15 minuto; isang rolyo ng cling film; 2 patong ng cake; 3 tasa ng ice cream; at topping. Alisin ang ice cream mula sa freezer at hayaang nakababad nang mga 15 minuto. Samantala, maglagay ng cling film sa ilalim ng pan, na nag-iiwan ng humigit-kumulang 6 na pulgada ng sobrang patong sa bawat panig. Maglagay ng isang patong ng cake sa ilalim ng pan.

Takpan ng pinalambot na ice cream

Maglagay ng 3 tasa ng pinalambot na ice cream sa ibabaw ng crust. Gumamit ng kutsilyo o spatula para pakinisin nang lubusan ang ice cream sa ibabaw nito.

Ikalat nang pantay

Dapat kang makakuha ng isang makapal at makapal na patong ng ice cream.

Mga malutong na sangkap

Lagyan ng dinurog na cookies, mga piraso ng brownie, o chocolate chips sa ibabaw ng ice cream.

Magdagdag ng sorbetes

Maglagay ng isa pang layer ng ice cream sa ibabaw.

Pakinisin ito

Pahiran ng ice cream ang malutong na patong ng cookies o ang mga napili mong toppings.

Ikalat nang pantay

Dapat ay mayroon ka pang makapal na patong ng ice cream.

Pangalawang keyk

Ilagay ang pangalawang patong ng keyk sa ibabaw ng ice cream. Pagkatapos, ilagay ang keyk sa freezer nang 1-2 oras, o hanggang sa tuluyang magyelo.

Alisin mula sa freezer

Alisin ang keyk mula sa freezer. Hilahin ang plastik sa mga nakausling gilid at maingat na alisin ang keyk mula sa kawali.

Magdagdag ng toppings

Lagyan ng toppings ang cake, tulad ng chocolate sauce, meringue, o whipped cream, at ibalik sa freezer nang isang oras, o hanggang sa tumigas. Ngayong alam mo na kung paano gumawa ng masarap na ice cream cake sa bahay, subukan ang mga recipe na ito para sa cake at pie.