Paggawa ng ice cream cake sa bahay: iba't ibang mga pagkakaiba-iba

Mga Boto: 35

Paano Gumawa - Paggawa ng Ice Cream Cake sa Bahay: Iba't Ibang Baryasyon

Larawan ng putahe: Ralph Smith

Pagsamahin ang iyong mga paboritong lasa upang gawin ang kahanga-hangang panghimagas na ito para sa tag-init – ang ice cream cake.

Oras: 6 na oras at 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 – 10

Narito ang ilang baryasyon ng ice cream cake. Magsimula sa strawberry o tsokolate, piliin ang paborito mong patong, lagyan ng sarsa sa ibabaw, at ilagay sa refrigerator.

Inirerekomenda namin

Resipi:

1. Piliin ang paborito mong ice creamPumili ng 2 lasa; kakailanganin mo ng 2 litro ng ice cream. Itabi sa freezer hanggang sa handa nang gamitin.

Banilya
Tsokolate
Strawberry
Kape
May mga chocolate chips
Pistachio
Gamit ang lasa ng cookies

2. Ihanda ang iyong malutong na tinapay: Tadtarin nang magaspang ang isa sa mga sumusunod na sangkap, kakailanganin mo ng 3 tasa ng mumo.

Mga cookies na tsokolate
Malutong na chocolate chip cookies
Malutong na oatmeal cookies
Mga cookie na vanilla o tsokolate
Luya
Mga cracker na Graham
Pretzel
Pinatamis na cornflakes

3. Pumili ng sarsaPumili ng isa sa mga sumusunod na opsyon: Kakailanganin mo ng 3/4 tasa (Kung kinakailangan, i-microwave hanggang sa lumambot).

Mainit na fudge (chocolate toffee)
Dolce de leche o caramel sauce
Sarsa ng Butterscotch (creamy caramel)
Krem ng marshmallow
Mantikilya ng cookie
Jam o marmalade

4. Buuin ang ice cream cakeLagyan ng parchment paper ang ilalim ng 8-pulgadang bilog na springform pan at i-freeze sa loob ng 10 minuto. Samantala, hiwain ang kalahati (1 litro) ng ice cream at batihin sa isang stand mixer na may paddle attachment sa mababang bilis hanggang sa maging makinis, mga 30 segundo.

Maglagay ng 1 tasa ng mumo sa pinalamig na kawali. Ikalat ang pinalambot na ice cream sa ibabaw ng crumb crumb at pindutin ang kawali nang ilang beses para matanggal ang anumang butas ng hangin. Budburan ng isa pang 1 tasa ng mumo at pakinisin ang mga ito nang pantay. Ikalat nang pantay ang sarsa sa ibabaw. I-freeze ang ice cream cake hanggang sa tumigas, 1 hanggang 2 oras.

Hiwain ang kalahati (1 litro) ng ice cream at i-blend sa isang mixer hanggang lumambot. Ipahid sa ibabaw ng sarsa, pagkatapos ay budburan ng natitirang 1 tasa ng mumo. I-freeze hanggang sa tumigas, nang hindi bababa sa 2 oras o magdamag.

5. Palamutihan ang keykPara i-freeze: Balutin ang labas ng kawali gamit ang isang mainit na tuwalya sa kusina upang lumuwag ang keyk mula sa mga gilid ng kawali. Tanggalin ang singsing; baligtarin o i-slide ang keyk sa isang serving plate at i-freeze sa loob ng 15 minuto. Haluin ang 2 1/2 tasa ng heavy cream na may 1/4 tasa ng powdered sugar at 1 kutsarita ng vanilla extract hanggang sa mabuo ang matigas na peaks. Ipahid ang whipped cream sa ibabaw at mga gilid ng keyk. Palamutihan ng prutas, sprinkles, o mumo. I-freeze ang ice cream cake hanggang sa tumigas, nang hindi bababa sa 3 oras o magdamag.