Ice cream cake na may orange sorbet, sugar cookies at lemon whipped cream
Mga Boto: 3
Oras: 4 na oras at 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 580, kabuuang taba 36 G., mga saturated fat 20 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 59 G., hibla 2 G., kolesterol 111 mg, sosa 193 mg, asukal 46 G.
Kaloriya 580, kabuuang taba 36 G., mga saturated fat 20 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 59 G., hibla 2 G., kolesterol 111 mg, sosa 193 mg, asukal 46 G.
Ang no-bake cake na ito ay ang perpektong solusyon para sa mga pagdiriwang ng tag-init. Sa isang mainit na araw, lahat ay matutuwa na masiyahan sa nakakapreskong citrus ice cream na ito na hugis isang tunay na cake, na may sugar cookie crust at nilagyan ng lemon whipped cream at malutong na flaked almonds. Ang palaman ng cake na ito ay orange sorbet at frozen yogurt, na may patong-patong na checkerboard pattern. Hindi lamang ito maganda kundi mas mababa rin ang calorie kaysa sa tradisyonal na ice cream.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Keyk na sorbetes
- 8-10 na cookies na may asukal
- 0.5 tasa ng creamy marshmallows
- 1 litrong orange sorbet, pinalambot
- 1 litrong vanilla frozen yogurt, pinalambot
- Unsalted butter, para sa grasa ng kawali
Lemon Whipped Cream
- 2 tasa ng makapal na krema
- 3 kutsarang lemon curd
- 2 kutsarang asukal na may pulbos
- 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
- 1/4 tasa ng toasted sliced almonds
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: krema, krema ng marshmallow, mga shortbread cookies, Sorbetes na kulay kahel, almendras, krema ng lemon, yogurt
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng mantekilya ang isang 22cm springform pan at lagyan ng bilog na parchment paper ang ilalim.
- Lagyan ng sugar cookies ang ilalim ng inihandang kawali, at takpan nang lubusan. Ikalat ang marshmallow fluff sa ibabaw ng cookies. Lagyan ng salit-salit na scoop ng orange sorbet at frozen yogurt sa ibabaw, habang pinipindot nang mahigpit upang lumikha ng marbled o checkered na disenyo. Pakinisin ang ibabaw gamit ang offset spatula. Takpan ng plastic wrap at i-freeze hanggang sa tumigas ang ice cream, mga 2-2.5 oras.
- Alisin ang balot ng keyk, tusukin gamit ang kutsilyo sa gilid, pagkatapos ay buksan ang takip ng kawali at tanggalin ang singsing. Baliktarin ang keyk sa isang piraso ng plastic wrap at tanggalin ang ilalim ng kawali at ang pergamino. Maglagay ng nakabaligtad na plato sa ibabaw at baliktarin muli ang keyk.
- Lemon Whipped Cream Frosting:
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang heavy cream, lemon curd, asukal, at vanilla extract. Haluin gamit ang mixer hanggang sa mabuo ang malambot na tuktok. Magkakaroon ka ng sapat na frosting para matakpan ang ibabaw at mga gilid ng cake, at dagdag pa para sa dekorasyon, kung nais. - Lagyan ng lemon whipped cream frosting ang ibabaw at gilid ng cake at budburan ng almendras. Kung ang cake ay nagsimulang lumambot nang sobra, ibalik ito sa freezer nang ilang minuto.
- I-freeze ang natapos na keyk sa loob ng isa pang 1.5-2 oras o magdamag. Hayaang nakababad ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 20 minuto bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
