Tsokolate na tinapay na luya
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Ang mga molasses, vanilla, cinnamon, at cloves ay nagbibigay sa mga chocolate gingerbread cookies na ito ng kahanga-hangang lasa, ngunit ang mga pampalasa ay bumubuo nang maayos sa tsokolate sa halip na maging mas matindi. Ang mga piraso ng minatamis na luya ay nagdaragdag din ng tekstura at isang maanghang na lasa. Ang mga cookies ay malambot na may malutong at matamis na crust sa ibabaw. Mag-ingat na huwag itong i-overbake, dahil kung hindi ay tuluyan itong tumigas: kapag ang mga ito ay naging malabo at basag na, oras na para alisin ang mga ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 at 1/4 tasa ng maitim na kayumangging asukal
- 1 itlog
- 1/4 tasa ng molasses
- 1.5 tasa ng premium na harina
- 0.5 tasa ng kakaw
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, asukal na kayumanggi, mga itlog, mga molase, kakaw
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Haluin ang 1 1/4 tasa ng dark brown sugar na may 4 oz na mantikilya hanggang sa lumambot, pagkatapos ay idagdag ang 1 itlog at 1 kutsaritang vanilla extract, 1/4 tasa ng molasses, 2 kutsarang dinurog na minatamis na luya at isang kurot ng bawat giniling na kanela at cloves.
- Paghaluin ang 1.5 tasa ng harina na may 0.5 tasa ng alkalized cocoa powder, 3/4 kutsaritang asin, at 3/4 kutsaritang baking soda; idagdag ang mantikilya sa timpla at masahin hanggang maging masa. Huwag palamigin ang masa. Ilagay sa isang baking sheet, budburan ng magaspang na asukal, at i-bake sa loob ng 8-12 minuto sa 175°C.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
