Mga Tsokolate na Truffle para sa Araw ng mga Puso
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 25 truffle
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 25 truffle
Mga Chocolate Truffle para sa Araw ng mga Puso - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/3 tasa ng pulot
- 1/2 tasa (115 g) tinadtad na semi-sweet na tsokolate
- 1/2 tasa (115 g) tinadtad na maitim na tsokolate
- 110 g mantikilya, hiniwa sa maliliit na piraso
- 2 tasa ng pulbos na asukal
- 2 kutsarang maitim na rum
- 1 tasa ng chocolate straws
- 3/4 kutsarita asin dagat
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tsokolateng medyo matamis, maitim na tsokolate, pulbos na asukal, konfeti, rum, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na kawali, gumawa ng honey caramelInitin ang pulot-pukyutan hanggang sa maging mapusyaw na kayumanggi at magkaroon ng aroma ng karamelo. Alisin sa apoy at panatilihing mainit.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, tunawin ang tsokolate sa isang double boiler.Pagsamahin ang tsokolate at mantikilya. Ilagay ang mangkok sa ibabaw ng isang kawali ng kumukulong tubig at, habang madalas na hinahalo, tunawin ang tsokolate. Alisin ang tsokolate sa apoy at haluin ang caramelized honey, rum, at powdered sugar. Ilipat ang tsokolate sa isang pinalamig na metal na mangkok at hayaang nakababad nang 5 minuto.
- Ihanda ang pang-ibabawIkalat ang mga chocolate straw na may halong asin sa isang plato. Gamitin ang iyong mga daliri upang paghiwalayin ang isang maliit na bukol mula sa pinaghalong tsokolate. Simulan ang paggulong ng mga bola, una gamit ang iyong mga kamay, at pagkatapos ay sa mga sprinkles. Dapat ay may mga kendi na mga 3 cm ang laki.
- Ilagay ang mga chocolate truffle sa isang baking sheet na may parchment line at ilagay sa refrigerator para lumamig.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
