Oras: 1 oras 18 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12-15

Kung natakot ka sa pagiging kumplikado ng paggawa ng gingerbread cookies, maaari mo na itong kalimutan ngayon at tumuon sa malikhaing bahagi—ang paglalagay ng icing sa gingerbread cookies. Walang mas simple o mas mapanlikha kaysa sa paggamit ng handa nang sugar cookie mix bilang base para sa gingerbread cookies, pagdaragdag ng pumpkin pie spice, kung saan ang lahat ng mabangong pampalasa ay maayos nang pinagsama, pagdaragdag ng molasses at ilang karagdagang sangkap, at mayroon ka nang gingerbread dough. Palamigin ito, gupitin ang anumang hugis na gusto mo, at i-bake—at para sa dekorasyon, walang mas sasarap pa sa royal icing.

Mga sangkap:

Mga cookies na gawa sa luya

• 1 pakete halo ng tuyong asukal sa cookie
• 1 itlog
• 0.5 tasa ng harina
• 1/4 tasa ng tinunaw na mantikilya
• 2 kutsarang pampalasa para sa pumpkin pie
• 0.5 kutsarita ng giniling na luya
• 1/4 tasa ng maitim na molasses
• 1 kutsarita ng katas ng banilya

Royal icing

• Protina ng 2 malalaking itlog o 5 kutsarang tuyong puti ng itlog
• 2 kutsaritang sariwang pinigang katas ng lemon o 1 kutsaritang vanilla extract
• 3 tasa ng sinalang asukal na may pulbos
• Pangkulay ng pagkain, opsyonal

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

halo ng cookie, mga itlog, premium na harina, mantikilya, pampalasa ng pie ng kalabasa, giniling na luya, mga molase, katas ng banilya, katas ng lemon, pulbos na asukal

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1

• Tinapay na luya:

  
  Painitin ang oven sa 175°C.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang lahat ng sangkap at ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras. Sa isang board na binalutan ng harina, igulong ang masa hanggang sa maging kapal na mga 0.3 cm. Gamit ang mga cookie cutter, gupitin ang mga hugis mula sa masa at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. I-bake sa preheated oven sa loob ng 8 minuto.
Hakbang 3

• Royal icing:

  
  Gamit ang hand mixer, batihin ang puti ng itlog kasama ang katas ng lemon o vanilla extract hanggang sa magbula. Idagdag ang sinalang pulbos na asukal at batihin sa mababang bilis hanggang sa lumapot. Taasan ang bilis ng mixer sa mataas at batihin nang mga 5 minuto, hanggang sa lumapot at makintab ang icing. Magdagdag ng food coloring kung nais at ilipat ang icing sa isang piping bag para sa dekorasyon ng gingerbread cookies.

Mga Boto: 4