Mga maligayang shortbread cookies na may mga prutas at mani
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 16 na piraso
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 16 na piraso
Gumagamit si Melissa De Arabian ng pinatuyong cranberries, orange marmalade, at chocolate chips para gawin ang mga holiday cookies na ito, para matiyak na ang fruit at nut shortbread cookies ay parehong masarap at maganda. Ang mga cookies mismo, malutong at mamantika, ay isang mahiwagang kombinasyon ng mga mahahalagang sangkap. mga sangkap ng kendi: mantikilya, harina, at asukal. Madali lang itong gawin, at ang mga sangkap na pang-ibabaw ay kailangan lang paghaluin. Ilagay ang mga cookies, na pinalamutian nang may kasiyahan, sa isang mesa na napapalibutan ng mga kandila, at ang mga ito ay kikinang na parang isang tunay na kayamanan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/2 tasa (110 g) pinalambot na unsalted butter, temperatura ng silid
- 1/3 tasa ng asukal
- 1 tasa ng harina
- 1/2 kutsarita ng asin
- 1/4 tasa ng tinadtad na pecan
- 1/4 tasa ng pinatuyong cranberry
- 2 kutsarang maliliit na chocolate chips
- 2 kutsarang orange marmalade
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina, mga pecan, pinatuyong cranberry, mga butil ng tsokolate (mga butil), marmalade
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Paghahanda ng mga shortcake: Painitin ang oven sa 300°F (150°C). Sa isang katamtamang laki ng mangkok, i-cream ang mantikilya at asukal gamit ang hand mixer. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang asin at harina at idagdag sa mantikilya, 1/4 tasa sa bawat pagkakataon. Haluin hanggang sa lumambot. Huwag masyadong ihalo. Bumuo ng masa na parang bola; kung ang masa ay lumambot o nagpapakita ng mga palatandaan ng taba, palamigin ito sa loob ng 15 minuto. Igulong ang masa hanggang sa maging 1/2-pulgadang kapal at hiwain sa 1/2-by-2-pulgadang mga parihaba. Ilagay ang masa sa isang malamig at walang mantika na baking sheet. I-bake ang cookies sa loob ng 20 minuto, hanggang sa maging golden brown ang mga gilid.
- Samantala, gawin ang pang-ibabaw ng prutas at mani: Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mga pecan, cranberry, at chocolate chips na may orange marmalade.
- Pagkatapos ng 20 minuto, alisin ang cookies mula sa oven at lagyan ng patong ng prutas at mani sa ibabaw. Ibalik sa oven sa loob ng 7-8 minuto pa. Ihain nang malamig. Pinakamainam na kainin ang cookies sa loob ng 1-2 araw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
