Mga mansanas na pulang karamelo sa pagdiriwang
Mga Boto: 3
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pasayahin ang mga bata at matatanda gamit ang mga magagandang mansanas na caramel para sa kapaskuhan. Ang resipe na ito ay gumagamit ng tradisyonal na pulang caramel, ngunit maaari kang magdagdag ng ibang kulay ng pangkulay ng pagkain upang bumagay sa iyong handaan. Nasa ibaba ang ilang mga ideya para sa pagdedekorasyon ng mga mansanas na caramel. Marahil ay magbibigay inspirasyon ang mga ito sa ilang mga bagong ideya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na mansanas
- 1/4 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng syrup ng mais
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga mansanas, karamelo, mga piraso ng niyog, puting tsokolate, tinain
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ipasok ang mga lollipop stick sa 4 na mansanas, itulak ang mga ito sa ikatlong bahagi ng daan papasok. Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet at budburan ng cooking spray. Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang 1 1/4 tasa ng asukal, 1/4 tasa ng bawat corn syrup at tubig; pakuluan. Bawasan ang apoy sa katamtaman at magdagdag ng 1/2 kutsarita ng pulang food coloring. Ipagpatuloy ang pagluluto, paikutin ang kawali ngunit huwag haluin, hanggang sa ang caramel ay umabot sa 285°F (143°C) sa isang candy thermometer, mga 10 minuto; alisin sa apoy. Agad na isawsaw ang bawat mansanas sa caramel, paikutin ito sa ibabaw ng kawali upang mailabas ang anumang sobrang caramel. Palamutihan ang mga mansanas (tingnan ang mga tagubilin sa ibaba).
- Dekorasyon:
Mga sinulid ng asukal
Isawsaw ang mansanas sa caramel gaya ng itinuro, pagkatapos, habang nakatagilid ang mansanas sa ibabaw ng kawali, isawsaw ang isang tinidor sa caramel at mabilis na iikot ito sa paligid ng mansanas para makagawa ng manipis na mga hibla. Hayaang tumigas ito.
Mansanas na may kendi
Igulong ang mansanas sa dinurog na candy canes pagkatapos itong isawsaw sa caramel. Hayaang tumigas.
Mansanas sa puting tsokolate
Hayaang tumigas ang caramel sa mansanas, pagkatapos ay patakan ang mansanas ng tinunaw na puting tsokolate. Budburan ng mga silver nonpareils.
Mansanas ng niyog
Igulong ang mansanas sa niyog pagkatapos itong isawsaw sa caramel. Hayaang tumigas.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
