Tradisyonal na Apple Crisp

Mga Boto: 2

Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10

Ang subok nang apple crisp recipe ni Ina Garten ay may lasang mabangong pampalasa tulad ng cinnamon at nutmeg, habang ang makapal na patong ng oat crumble ang kumukumpleto sa lasa nito.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2.2 kg na mansanas na Mackintosh o Macown
Kinudkod na balat ng 1 dalandan
Ginadgad na balat ng 1 lemon
2 kutsarang sariwang pinigang katas ng kahel
2 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
1/2 tasa ng asukal na butil
2 kutsarita ng giniling na kanela
1 kutsarita ng giniling na nutmeg

Para sa itaas na patong:

1.5 tasa ng harina
3/4 tasa ng asukal na butil
3/4 kutsarang light brown sugar (pinagsama)
1/2 kutsarita ng magaspang na asin
1 tasa ng oatmeal
230g pinalamig na unsalted butter, hiniwa nang pa-dice

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga mansanas, Mga dalandan, lemon, kanela, nutmeg, harina, asukal na kayumanggi, mga rolled oats

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 180C. Lagyan ng mantekilya ang isang 23x35x5 cm na hugis-itlog na baking pan.
Balatan ang mga mansanas, tanggalin ang puso, at hiwain nang pahaba. Paghaluin ang mga mansanas kasama ang balat, katas, asukal, at mga pampalasa. Ilagay sa isang baking dish.

Para sa pang-itaas na patong, pagsamahin ang harina, dalawang uri ng asukal, asin, oats, at pinalamig na mantikilya sa mangkok ng electric mixer gamit ang paddle attachment. Haluin sa mababang bilis hanggang sa magsimulang gumuho ang timpla at magsimulang bumuo ng mga kumpol ang mantikilya. Ikalat nang pantay sa mga mansanas.
Ilagay ang malutong na tinapay sa isang baking sheet at i-bake ng 1 oras, hanggang sa maging golden brown ang ibabaw at bumubula ang mga mansanas. Ihain nang mainit.

Maaari kang magdagdag pie na mansanas mga walnut

Mga Kategorya:

resipe / Mga putaheng pang-pista / Mga Panghimagas / Mga matamis na pie, tart at casserole / Lutuing Amerikano / Ina Garten / Ang Kondesa na Walang Sapatos

Mga katulad na recipe