Inihaw na Cinnamon Crouton

Mga Boto: 2

Oras: 13:00
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Ang maganda sa ulam na ito na pang-pamilya mula kay Ree Drummond ay halos lahat ng paghahanda ay maaaring gawin nang maaga. Magdamag, ang tinapay ay ibababad sa masarap at matamis na sarsa, na magiging mamasa-masa at malinamnam. Pagkatapos, pagkagising mo sa umaga, budburan ang mga crouton ng mga mumo ng cinnamon sugar at i-bake hanggang sa maging golden brown.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Toast:

Mantikilya para sa pagpapadulas
1 tinapay na sourdough o French baguette (crust)
8 itlog
2 tasa ng gatas
1/2 tasa ng makapal na whipping cream
1/2 tasa ng asukal na butil
1/2 tasa ng asukal na kayumanggi
2 kutsarang katas ng banilya

Streusel:

1/2 tasa ng premium na harina ng trigo
1/2 tasa ng brown sugar (nakabalot nang mahigpit)
1 kutsarita ng giniling na kanela
1/4 kutsarita ng asin
Bagong gadgad na nutmeg
110g pinalamig na mantikilya, hiniwa nang pahaba, at dagdagan pa para sa paghahain
Mainit na pancake syrup, para sa paghahain
1 tasa ng sariwang blueberries, para sa paghahain
Karagdagang kagamitan: baking dish na 23x33 cm

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: puting tinapay, baguette, mga itlog, gatas, krema, asukal na kayumanggi, katas ng banilya, harina, kanela, nutmeg, blueberry, syrup

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Para sa mga crouton: Lagyan ng mantekilya ang isang baking dish. Punitin ang tinapay sa mga piraso o hiwain ito sa mga cube at ipamahagi ito nang pantay sa lalagyan. Basagin ang mga itlog sa isang malaking mangkok. Haluin ang mga itlog, gatas, cream, granulated sugar, brown sugar, at vanilla extract. Ibuhos ang timpla nang pantay sa tinapay. Takpan nang mahigpit ang lalagyan at palamigin hanggang sa handa nang gamitin (mas mabuti kung magdamag).
Para sa streusel: Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang harina, brown sugar, kanela, asin, at kaunting nutmeg. Haluin gamit ang tinidor. Idagdag ang mantikilya at, gamit ang pastry cutter, haluin hanggang sa ang timpla ay bumuo ng maliliit na kumpol. Itabi ang timpla sa isang plastic bag sa refrigerator.

Bago i-bake, painitin muna ang oven sa 180°C (350°F). Alisin ang casserole mula sa refrigerator at budburan ng streusel ang ibabaw. I-bake ng 45 minuto hanggang sa maging matigas at malutong ang mga crouton, o 1 oras para sa mas malambot at mas malutong na tekstura.
Ihain ang ulam nang paisa-isa. Lagyan ng kaunting mantikilya sa ibabaw, patakan ng maligamgam na syrup, at budburan ng mga blueberry.

Mga Kategorya:

resipe / Almusal / Mga Panghimagas / Mga pancake, fritter, waffle, sandwich / Mga kaserola / Ree Drummond / Sa rantso ni Ree Drummond

Mga koleksyon ng resipe