Inihaw na chorizo ​​​​sausages na may mga sibuyas

Oras: 25 minuto

Ang resipe na ito ay angkop para sa maanghang na Mexican chorizo ​​​​sausages, na, hindi tulad ng Spanish smoked chorizo, ay ibinebenta nang hilaw at kailangang lutuin. Ang pinakamadali at pinakamasarap na paraan ay ang paghurno sa mga ito sa oven kasama ang mga sibuyas at bawang sa mataas na temperatura upang maging malutong ang chorizo ​​​​sa ibabaw. Pahiran ang mga ito ng olive oil bago lutuin. Ang mga lutong sausages at sibuyas ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe kasama ng iba't ibang mga side dish o gamitin bilang mga appetizer.

Inirerekomenda namin

Resipi:

Pahiran ng olive oil ang 4 na Mexican chorizo ​​​​sausages (iba ang mga ito sa pinausukang Spanish chorizo). Ilagay ang mga ito sa isang cast-iron skillet kasama ang tinadtad na sibuyas at bawang; i-bake sa oven sa 200°C (400°F) hanggang sa maluto ang mga sausages, mga 12 minuto, baliktarin ang mga ito nang isang beses.