Mga Pie ng Pabo para sa Thanksgiving

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Thanksgiving Turkey Pies

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 6 na piraso

Gumagamit si Giada De Laurentiis ng mga yari nang sandwich cookies na may creamy na palaman bilang base para sa panghimagas na ito ng mga bata, na pinalamutian niya ng mga kendi na may natatanging kulay at makukulay na icing para magmukha silang mga ibon.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Dobleng cookies at kendi

1 tasa ng semi-sweet chocolate chips o tsokolate, pinaghiwa-hiwalay sa maliliit na piraso
30 kendi na hugis-butil ng mais, kasama ang 6 na puting dulo mula sa parehong kendi
6 na cookies ng chocolate sandwich
6 na tsokolate na may mantikilyang mani sa anyo ng mga basket
6 na malutong na bola ng malt
1 tasa ng pulang icing, tingnan ang recipe sa ibaba
6 na chocolate sandwich cookies na walang pang-ibabaw na patong

Pulang glaze

60 g (1/4 tasa) unsalted butter, temperatura ng silid
1.5 tasa ng pulbos na asukal
1/2 kutsarita ng natural na vanilla extract
2 kutsarang gatas
Pulang pangkulay ng pagkain, kung kinakailangan

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: tsokolateng medyo matamis, mga cookies na tsokolate, Mantikilya ng mani, pulbos na asukal, katas ng banilya, gatas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang mga chocolate chips sa isang katamtamang laki ng hindi kinakalawang na asero o mangkok na salamin. Ilagay ang mangkok sa ibabaw ng isang kaserola ng kumukulong tubig. Initin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa matunaw ang tsokolate, mga 4 na minuto. Alisin ang mangkok at hayaang lumamig nang bahagya ang tsokolate.
Para sa bawat ibon, maglagay ng 5 gumdrop na hugis-butil ng mais, na nakatiklop pababa, sa creamy layer ng chocolate sandwich cookies. Ito ang magiging mga balahibo ng pabo. Ilagay ang cookies sa isang work surface.

Isawsaw ang mga kendi na may peanut butter sa tinunaw na tsokolate, hayaang tumulo ang anumang sobrang tsokolate. Ilagay ang mga kendi, nakababa ang bahaging tsokolate, sa ibabaw ng cookie.
Isawsaw ang mga bola-bola ng malt sa tinunaw na tsokolate, hayaang tumulo ang anumang sobrang tsokolate. Ilagay ang mga bola-bola sa ibabaw ng mga cupcake na may peanut butter. Ito ang magiging ulo ng pabo.
Isawsaw ang patag na dulo ng isang puting chewy candy sa tsokolate. Ilagay ito sa malt ball upang mabuo ang tuka ng ibon. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas ang tsokolate, mga 10 minuto.
Maglagay ng pulang icing sa isang pastry bag. Gupitin ang dulo gamit ang gunting. Maglagay ng kaunting icing sa ulo ng lobo para makagawa ng wattle ng pabo.
Ilagay sa isang plato mga cookies ng sandwich nang walang pang-itaas na patong. Ilagay ang manok sa ibabaw ng palaman. Ulitin sa natitirang mga sangkap.
Pulang glaze:

Sa isang katamtamang laki ng mangkok, batihin ang mantikilya gamit ang electric hand mixer hanggang sa lumambot, mga 20 segundo. Idagdag ang powdered sugar, vanilla extract, at gatas. Batihin sa mababang bilis hanggang sa lumambot. Taasan ang bilis sa mataas at batihin hanggang sa lumambot. Magdagdag ng pulang food coloring, isang patak sa bawat pagkakataon, hanggang sa maabot ng timpla ang nais na kulay.