Salad na cranberry na hinaluan ng yelo
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Ang Araw ng Pasasalamat ay ipinagdiriwang sa Estados Unidos tuwing ikaapat na Huwebes ng Nobyembre. Ang holiday na ito ay itinatag ng mga unang Europeong naninirahan, na nagpasalamat sa Diyos at sa mga Katutubong Amerikano na tumulong sa kanila para sa unang masaganang ani sa bagong lupain. Ang mga modernong Amerikano, bilang paggalang sa mga tradisyon ng kanilang mga ninuno, ay nag-aalok ng mga salita ng pasasalamat sa araw na ito para sa lahat ng mayroon sila at palaging naghahain ng mga tradisyonal na lutuing Pasasalamat: pabo at cranberry. Dahil ang pag-aani ng cranberry ay nangyayari sa taglagas, ginagamit ang mga ito sa lahat ng maiisip: mga sarsa, inumin, panghimagas, at mga inihurnong pagkain.
Isa sa mga ganitong putahe para sa pagdiriwang ay ang cranberry salad. Bukod sa cranberries, karaniwan din itong may kasamang iba pang prutas, mani, at kung minsan ay mga gulay. Ang salad na ito ay maaaring ihain bilang panghimagas o bilang side dish sa iba pang mga putahe, kadalasang gawa sa karne.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 100 g strawberry o cherry gelatin
- 1 tasa ng mainit na tubig
- 0.5 tasa ng malamig na tubig
- 250 g cranberry
- 3 mansanas
- 2 dalandan o 0.5 tasa ng tinadtad na pinya
- 1/4 tasa ng tinadtad na hazelnuts o walnuts
- 3/4 tasa ng asukal
- 4 na tasa ng pinaghalong gulay ng salad
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Tunawin ang halaya sa mainit na tubig, pagkatapos ay lagyan ng malamig na tubig. Palamigin at itabi.
- Hugasan at durugin ang mga cranberry sa isang blender. Tadtarin nang pino ang mga mansanas at dalandan (kung gagamit).
- Paghaluin ang pinaghalong cranberry, mansanas, dalandan (o pinya), mani at asukal.
Idagdag ang bahagyang lumapot na halaya, ibuhos ang lahat sa isang hulmahan, at ilagay sa refrigerator upang tumigas. Ayusin ang natapos na jellied salad sa ibabaw ng mga gulay at ihain.
May-akda ng resipe - Si Phyllis Pelman Good ay isang manunulat ng pagkain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
