Tinapay na Soda na may Pasas na Irish
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 bilog na tinapay
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 bilog na tinapay
Irish Soda Bread na may Pasas - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 at 3/4 tasa ng premium na harina ng trigo
- 1/4 tasa ng asukal na kayumanggi
- 2 kutsarita ng baking soda
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 4 na kutsarang hiniwang mantikilya
- 1 kutsarang buto ng caraway
- 1 1/4 tasa ng buttermilk at 1-2 kutsara para sa paglalagay ng mantika
- 1 tasa ng pasas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, asukal na kayumanggi, maasim na gatas, caraway, pasas, tinapay na soda
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180°C. Ilagay ang rack sa gitna ng oven. Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, asukal, baking soda, at asin. Idagdag ang mantikilya at hiwain ito gamit ang tinidor upang bumuo ng maliliit na piraso. Idagdag ang mga buto ng caraway, 1 1/4 tasa ng buttermilk, at ang mga pasas. Haluin hanggang sa mabuo ang masa na kahawig ng masa ng biskwit. Masahin nang halos isang minuto, o hanggang sa mapanatili ng masa ang hugis nito. - Bumuo ng masa na parang bola na may 18 cm ang diyametro at ilagay ito sa inihandang baking sheet. Pahiran ang tinapay ng natitirang buttermilk, pagkatapos ay lagyan ng ekis ang ibabaw gamit ang isang matalim na kutsilyo.
Ihurno hanggang sa maging golden brown at ang toothpick na itinusok sa gitna ay lumalabas na malinis, mga 1 oras at 10 minuto. Hayaang lumamig sa isang wire rack, pagkatapos ay hiwain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
