Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Inihahatid sa iyo ng mug na ito ang lahat ng lasa ng Irish coffee—kape, whisky, at cream—sa isang masarap na brownie form. Maaari itong i-microwave sa loob lamang ng ilang minuto, at ang lasa nito ay higit pa sa iyong karaniwang cupcake.

Mga sangkap:

• 1 tasa ng premium na harina
• 1 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
• 0.5 tasa ng cocoa powder + dagdag para sa pagwiwisik
• 1/4 kutsarita ng asin
• 4 na malalaking pula ng itlog
• 3/4 tasa ng langis ng gulay
• 3/4 tasa ng timplang kape sa temperatura ng silid
• 1 kutsarita ng katas ng kape
• 0.5 tasa ng Irish cream liqueur o Irish whiskey
• 1 tasa ng makapal na krema
• 2 kutsara + 2 kutsaritang pulbos na asukal

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

premium na harina, mga itlog, krema, asukal na kayumanggi, Baileys liqueur, kakaw, kape

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, brown sugar, cocoa powder, at asin. Sa isa pang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mga pula ng itlog, mantika, kape, at katas ng kape. Ihalo ang pinaghalong itlog sa pinaghalong harina at masahin hanggang sa maging makinis. Hatiin ang batter sa apat na 300 ml na tasa na ligtas gamitin sa microwave.
Hakbang 2
• I-microwave nang tig-iisang mug hanggang sa bahagyang tumigas at lumapot, 1.5 minuto. Magpahid ng 1 kutsarang liqueur sa bawat brownie pagkatapos alisin sa microwave. Itabi upang lumamig nang bahagya at hayaang malubog ang liqueur, nang hindi bababa sa 10 minuto.
Hakbang 3
• Samantala, pagsamahin ang heavy cream at powdered sugar sa isang katamtamang laki ng mangkok. Haluin gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa mabuo ang katamtamang laki ng mga taluktok, 1-2 minuto. Idagdag ang natitirang 1/4 tasa ng liqueur at haluin hanggang sa lubusang maihalo (mag-ingat na huwag masyadong ma-whip ang cream). Lagyan ng whipped cream at kaunting cocoa powder ang bawat brownie.

Mga Boto: 2