Palaman ng tinapay na may mansanas at pasas (pang-gilid na ulam)
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Ang palaman na ito na gawa sa tinapay ay isang magandang ulam para sa inihaw na manok, ngunit inihahanda ito nang hiwalay. Ang palaman ay batay sa pumpernickel at sourdough bread; ang kanilang mga lasa ay perpektong nagbabalanse sa tamis ng mga mansanas at pasas. Para sa pagluluto sa hurno, pinakamahusay na ibabad ang tinapay sa hinaluan ng taba ng pabo, ngunit maaari mong palitan ang mantikilya. Ang lahat ng sangkap ay nagpupuno sa isa't isa nang maayos, at ang palaman ay hindi kapani-paniwalang masarap at nakakabusog.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 110 g mantikilya
- 2 tinadtad na pulang sibuyas
- 3 tinadtad na tangkay ng kintsay
- 4 na tinadtad na mansanas
- 1 tangkay ng tim
- 1 kutsarita ng anis
- 1 tasa ng ginintuang pasas
- 4-6 tasa ng sabaw ng manok
- 1 kutsarang butil ng mustasa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga mansanas, pulang sibuyas, kintsay, tinapay na sourdough, tim, Mga buto ng anis, pasas, tarragon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaki at malalim na kawali, igisa ang 2 tinadtad na pulang sibuyas, 2 butil ng bawang, at 3 tinadtad na tangkay ng celery sa 110g ng mantikilya sa loob ng 1 minuto. Timplahan ng asin at paminta.
- Magdagdag ng 4 na hiniwang binalatang mansanas, 1 pinong tinadtad na thyme, 1 kutsarita ng anis at 1 tasa ng ginintuang pasas; lutuin ng 5 minuto.
- Ibuhos ang 4-6 na tasa ng sabaw ng manok. Lutuin sa mahinang apoy hanggang sa hakbang 5.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 3 itlog, 1 kutsarang butil-butil na mustasa, at 3 kutsarang bawat isa ng tinadtad na parsley at tarragon.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang 8 tasa ng bawat toasted pumpernickel cubes at sourdough bread kasama ang mainit na pinaghalong mansanas.
- Dahan-dahang haluin ang palaman, pagkatapos ay ilipat sa isang nilagang 22x32cm na baking dish. Lagyan ng mga piraso ng mantikilya sa ibabaw o patakan ng taba ng pabo, takpan ng foil, at i-bake ng 30 minuto sa 175°C.
- Pagkatapos ay tanggalin ang foil at maghurno hanggang sa maging golden brown sa loob ng isa pang 20 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
