Walang-Paghurno na Tipaklong Pie

Mga Boto: 4

Oras: 25 minuto kasama ang oras ng pagtatakda
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10

No-bake Grasshopper Pie - detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Keyk

28 chocolate sandwich cookies na may cream filling (pinakamasarap ang Oreos o Newman-O's)
55g tinadtad na dark chocolate (o 1/4 tasa ng chips)
3 kutsarang pinalambot na mantikilya
Cream mula sa isang spray can at may kulay na dragees para sa dekorasyon
8-10 rosette na may kulot na mga gilid, 5 cm ang taas.

Pagpupuno

3 tasa ng maliliit na marshmallow
1/2 tasa ng gatas
1/4 tasa ng mint liqueur
1/4 kutsarang blanko ng cocoa liqueur
1.5 tasa ng makapal na krema
Ilang patak ng berdeng pangkulay ng pagkain (opsyonal)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: biskwit na cookies, maitim na tsokolate, marshmallow, mga butil ng tsokolate (mga butil), gatas, krema, alak

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Magtabi ng 1 cookie para sa topping. Iproseso ang natitirang cookies at tsokolate sa isang food processor hanggang sa maging malutong. Idagdag ang mantikilya at i-pulse muli hanggang sa magsimulang maghalo ang timpla.

Kutsarahin ang timpla sa mga hulmahan at pindutin gamit ang iyong mga kamay o ang likod ng kutsara upang lumikha ng makinis na base at mga gilid. Ilagay sa refrigerator hanggang sa lumamig at tumigas ang base.
Tunawin ang mga marshmallow at gatas sa isang kaserola sa mahinang apoy. Kapag nagsimulang bumula ang gatas (huwag pakuluan), patayin ang apoy at ipagpatuloy ang paghahalo ng mga marshmallow at gatas hanggang sa lumambot.

Ibuhos ang timpla mula sa kaserola papunta sa isang mangkok na hindi tinatablan ng init, pagkatapos ay haluin ang mint liqueur at cocoa liqueur. Hayaang lumamig.

Sa isang katamtamang laki ng mangkok, batihin ang cream hanggang sa mabuo ang malambot na tuktok, pagkatapos, habang patuloy na hinahalo, ihalo ang pinalamig na pinaghalong marshmallow. Ang resultang palaman ay dapat na makapal ngunit malambot, hindi siksik o tuyo, kaya maaari itong ibuhos sa mga hulmahan.

Kapag pinagsama na ang pinaghalong marshmallow at cream, magdagdag ng ilang patak ng berdeng pangkulay ng pagkain.
Ikalat nang pantay ang palaman sa mga pinalamig na lata gamit ang frosting offset spatula o silicone spatula. Ilagay sa refrigerator ang mga mini pie, takpan, at palamigin nang magdamag o nang hindi bababa sa 4 na oras upang tumigas.
Dugmugin ang natitirang cookies at ibudbod ang mga ito sa ibabaw ng pie bago ihain. Palamutian ng whipped cream at jelly beans.

Mga tip para sa paghahanda nang maaga: Maaaring gawin ang pie crust 1-2 araw nang maaga. Kapag lumamig na at matigas na ito, takpan ito ng aluminum foil (mag-ingat na huwag itong madikit sa ibabaw, dahil maaaring mamantsahan ito) at ilagay sa refrigerator. Palamutian bago ihain. Ang pie ay tatagal ng 3-4 na araw.

Tip sa pagyeyelo: Maaaring i-freeze ang pie nang hanggang 3 buwan. I-freeze ang pie na walang takip at walang palamuti hanggang sa tumigas, pagkatapos ay balutin ito (sa kawali) ng dobleng patong ng plastic wrap at isang patong ng foil. Para matunaw ang pie, alisin ang balot at takpan ng foil (mag-ingat na huwag itong madikit sa ibabaw, dahil mamantsahan ito), pagkatapos ay ilagay sa refrigerator magdamag. Palamutian bago ihain.