S'mores Pie
Mga Boto: 3
Oras: 6 na oras at 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Ang masarap na chocolate pie na ito ay kapareho ng lasa ng klasikong American camping dessert na s'mores, na may kasamang campfire-roasted marshmallows. Hindi mo kailangan ng campfire para i-bake ito, at gawa lamang ito sa apat na sangkap: binibili sa tindahan na graham cracker crust, tsokolate, heavy cream, at cherry sa ibabaw—marshmallows. Ang recipe ay kasing simple ng pag-ihaw ng s'mores sa ibabaw ng campfire. Isang makapal na patong ng ganache (isang creamy chocolate filling) ang ibinubuhos sa pie crust, pagkatapos ay nilagyan ng marshmallows ang set filling, at ang ibabaw ay ini-toast sa oven gamit ang broiler setting.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 400 gr. granules ng tsokolateng gatas
- 3/4 tasa ng makapal na krema
- 1 inihandang graham cracker pie shell, 9" ang diyametro
- 15 marshmallow
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tsokolateng gatas, mga butil ng tsokolate (mga butil), marshmallow, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok na ligtas gamitin sa microwave, pagsamahin ang chocolate chips sa cream at i-microwave sa loob ng 2.5 minuto. Haluin hanggang sa lumambot (maaaring mukhang maghihiwalay ang tsokolate sa simula, ngunit patuloy lang na haluin). Ipahid ang ganache sa ibabaw ng inihandang pie crust, takpan nang maluwag ng plastic wrap, at ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas ang palaman, mga 4 na oras o magdamag.
- Painitin ang oven sa grill mode.
- Gamit ang gunting sa kusina, hiwain ang bawat marshmallow sa kalahati nang pahilis, mula sa isang sulok patungo sa kabilang sulok. Ayusin ang mga hati ng marshmallow, ang gilid na hiniwa ay nakababa, sa ibabaw ng pinalamig na cake. I-toast sa oven hanggang sa maging golden brown, maingat na bantayan ang cake upang maiwasan ang pagkasunog at iikot ang kawali kung kinakailangan, mga 1 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan ang cake, pagkatapos ay takpan ng plastic wrap at ibalik sa refrigerator sa loob ng 1-2 oras upang hayaang tumigas muli ang ganache.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
