Pie na may sarsa ng karne
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 284, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 1 G., kolesterol 90 mg, sosa 450 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 284, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 1 G., kolesterol 90 mg, sosa 450 mg, asukal 2 G.
Ang pie na ito ay isang muling pag-iisip ng sikat na almusal sa Timog na biskwit at gravy. Ang crust ay gawa sa binibili sa tindahan na masa ng biskwit, at ang palaman ay pinaghalong gravy, keso, at itlog, na tumutulong dito na tumigas nang maayos. Ang resulta ay parang isang quiche. Ito ay lubos na nakakabusog at masustansya, perpekto para sa isang masaganang almusal.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang unsalted butter, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 4 na piraso ng handa nang biskwit na masa (mga 200 g)
- 220 g hilaw na pork breakfast sausage, tinanggal ang mga balat
- 1 tasa ng 10% krema
- 1 malaking itlog + 1 pula ng itlog
- 1 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
- 60 g puting cheddar o Monterey Jack, ginadgad (mga 0.5 tasa)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pastry na shortcrust, mga itlog, krema, keso na cheddar, berdeng sibuyas, giniling na longganisa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang oven rack sa gitnang posisyon at painitin ang oven sa 190°C (375°F). Lagyan ng kaunting mantekilya ang 9-pulgada (22 cm) na pie pan (ilalim at mga gilid).
- Dahan-dahang igulong ang bawat piraso ng masa hanggang sa humigit-kumulang doble ng orihinal nitong laki. Iunat at idiin ang masa, isa-isang piraso, sa loob ng pie pan hanggang sa matakpan nito ang ilalim at mga gilid, habang kinurot ang mga tahi upang maisara. Tusukin ang buong ilalim gamit ang tinidor. Ihurno hanggang sa maging golden brown, 6-8 minuto. Ilipat ang pan sa isang wire rack at hayaang lumamig. Hayaang nakabukas ang oven.
- Samantala, painitin ang mantikilya sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy at ilagay ang longganisa. Lutuin, haluin at durugin ang mga piraso gamit ang kutsara, hanggang sa maging golden brown at maluto, mga 6 na minuto. Salain ang anumang sobrang taba at ilagay ang cream sa kawali. Haluin, kinuskos ang anumang mga kayumangging piraso. Alisin sa apoy.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang itlog at pula ng itlog at dahan-dahang idagdag ang laman ng kawali, habang patuloy na hinahalo upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap. Idagdag ang berdeng sibuyas at timplahan ng 1/2 kutsarita ng asin at 1/4 kutsarita ng itim na paminta. Budburan ng ginadgad na keso ang crust, idiin ang keso sa anumang butas na natitira pagkatapos i-bake. Ikalat ang palaman sa ibabaw ng keso at i-bake hanggang sa tumigas ang palaman, 18-20 minuto. Ihain ang pie nang mainit.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
