Amerikanong Blueberry Cobbler Pie
Mga Boto: 21
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ginagawa ni Ree Drummond ang anim na sangkap na pie na ito sa baligtad na pagkakasunod-sunod. Ang ilalim ay isang patong ng pastry na nilagyan ng mga sariwang blueberry sa ibabaw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 55g tinunaw na mantikilya, kasama ang kaunting dagdag para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 1 at 1/4 tasa ng asukal, kasama ang 2 kutsara.
- 1 tasa ng harina na nagpapalaki ng sarili
- 1 tasa ng gatas
- 2 tasa ng sariwa (o nagyelo) na blueberries
- Whipped cream at/o ice cream para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: blueberry, krema, sorbetes, gatas, premium na harina
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180°C. Lagyan ng mantekilya ang isang 3-quart na baking dish.
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang 1 tasa ng asukal sa harina at gatas. Haluin ang tinunaw na mantikilya. - Hugasan at patuyuin ang mga blueberry. Ibuhos ang batter sa isang baking dish. Ikalat nang pantay ang mga blueberry sa batter. Budburan ang mga berry ng 1/4 tasa ng asukal.
Ihurno hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at magsimulang bumula ang katas ng berry, mga 1 oras. Budburan ang pie ng natitirang 2 kutsarang asukal 10 minuto bago matapos ang pagbe-bake.
Ihain kasama ng whipped cream o ice cream...o pareho!
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
