Klasikong brownie na may tsokolate at kakaw
Mga Boto: 3
Oras: 2 oras (kasama ang oras ng pagpapalamig)
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16 na keyk
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16 na keyk
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 297, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 1 G., kolesterol 77 mg, sosa 94 mg, asukal 29 G.
Kaloriya 297, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 1 G., kolesterol 77 mg, sosa 94 mg, asukal 29 G.
Ang mga brownies na ito ay isang masayang lasa, at magugustuhan ito ng mga mahilig sa mas masaganang lasa at ng mga mas gusto ang mas magaan na tekstura.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 250 g mantikilya, kasama ang dagdag para sa pagpapahid ng foil
- 1.5 tasa (190 g) premium na harina
- 1/3 tasa (40 g) pulbos ng kakaw
- 1/2 kutsarita (2.5 g) pinong asin
- 130 g bittersweet chocolate, pinagpira-piraso
- 2 tasa (380 g) granulated sugar (kung mas gusto mo ang brownies na hindi gaanong matamis, palitan ng brown sugar ang granulated sugar, o gumamit ng 1 tasa ng granulated sugar at 1 tasa ng brown sugar)
- 4 na malalaking itlog kategorya CO (260 g), bahagyang binati
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tsokolateng medyo matamis, premium na harina, mga itlog, kakaw
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180°C. Lagyan ng foil ang isang 23 x 33 cm na baking dish, at mag-iwan ng karagdagang 5 cm na foil sa kahit dalawang gilid. Lagyan ng mantekilya ang foil.
- Ibuhos ang batter sa inihandang kawali at i-bake sa loob ng 30-35 minuto, hanggang sa ang toothpick na itinusok sa cake ay lumabas na malinis at malinis.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, cocoa powder, at asin. Sa isang katamtamang laki ng kaserola, tunawin ang mantikilya at tsokolate sa katamtamang apoy, habang madalas na hinahalo. Hayaang lumamig nang bahagya. Haluin ang asukal at itlog. Idagdag ang pinaghalong harina at haluin.
- Hayaang lumamig nang lubusan ang keyk sa isang wire rack nang hindi ito inaalis sa kawali. Alisin ang keyk sa pamamagitan ng pag-angat nito gamit ang mga nakalaylay na gilid ng foil. Hiwain sa 16 na parisukat. Itabi sa lalagyang hindi papasukan ng hangin sa temperatura ng kuwarto nang hanggang 3 araw.
Resipi para sa mga cake Tradisyonal na brownie.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
