Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 keyk

Bago i-bake ang recipe ng brownie ni Sunny Anderson, tusukin muna gamit ang dulo ng kutsilyo ang mga patong-patong ng red chocolate batter at sweet cream cheese frosting para lumikha ng magagandang bilog sa ibabaw ng brownies.

Mga sangkap:

Patong ng batter na red velvet brownie

• 110 g unsalted butter, kasama ang 1 kutsara para sa paglalagay ng mantika sa kawali
• 1 tasa ng asukal
• 1 kutsarita ng katas ng banilya
• 1/4 tasa ng pulbos ng kakaw
• Asin sa dulo ng kutsilyo
• 1 kutsarang pulang pangkulay ng pagkain
• 1 kutsarita ng suka
• 2 itlog
• 3/4 tasa ng premium na harina ng trigo
• 1/4 tasa ng tinadtad na toasted walnuts
• Karagdagang kagamitan: lalagyan ng pagluluto sa hurno na 20x20 cm.

Isang patong ng cream cheese

• 225 g pinalambot na cream cheese
• 1/4 tasa ng asukal
• 1 itlog
• 1/8 kutsarita ng katas ng banilya

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

keso na keso, mga walnut, katas ng banilya, kakaw, premium na harina, mga itlog

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Patong ng brownie: Tunawin ang mantikilya sa isang kaserola sa katamtamang apoy. Ilipat ang mantikilya sa isang malaking mangkok at idagdag ang asukal, vanilla extract, cocoa powder, asin, food coloring, at suka sa ganoong pagkakasunod-sunod, habang hinahalo pagkatapos ng bawat pagdaragdag.
  
  Lagyan ng mantekilya ang isang 20x20cm na baking pan.
  
  Sa isang maliit na mangkok, haluin ang mga itlog at haluin ang mga ito sa pinaghalong tsokolate. Unti-unting idagdag ang harina at haluing mabuti. Idagdag ang mga walnut at ibuhos ang batter sa inihandang baking pan, na naglalaan ng 1/4 tasa ng batter para sa pang-itaas na patong.
Hakbang 2
• Patong ng cream cheese: Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang cream cheese, itlog, at vanilla extract. Dahan-dahang ipahid ang isang patong ng cream cheese sa ibabaw ng brownie batter sa kawali.
  
  Kutsarahin nang paunti-unti ang natitirang brownie batter sa ibabaw ng cream cheese layer. Gumamit ng tuhog o dulo ng kutsilyo para lumikha ng swirl pattern sa ibabaw ng cream cheese layer.
  
  I-bake ang brownies sa preheated oven sa 180°C sa loob ng 30 minuto. Ilagay sa wire rack para lumamig nang lubusan, pagkatapos ay hiwain nang pa-kuwadrado.

Mga Boto: 10