Salad ng patatas na may mais at sili

• 

  10 Klasikong Champagne Cocktails
• 

  97 Pinakamasarap na Pampagana para sa Bagong Taon at Pasko
• 

  Mga panghimagas ng Bagong Taon, 31 na mga recipe
• 

  31 Kamangha-manghang Mga Recipe para sa Hapunan sa Bisperas ng Bagong Taon
• 

  64 na Recipe ng Cocktail at Inumin sa Bisperas ng Bagong Taon
• 

  88 pinakamahusay na mga recipe para sa matamis na pastry at panghimagas
• 

  50 mabilis at madaling mga recipe para sa mga lutuing Bagong Taon

I-ihaw ang 2 ancho poblano peppers sa isang gas burner sa katamtamang apoy; ilagay sa isang mangkok, takpan, at hayaang lumamig. I-toast ang 4 na uhay ng mais sa ibabaw ng burner; hayaang lumamig. Balatan ang mga sili, itapon ang mga buto, at tadtarin ang laman. Tanggalin ang mga butil mula sa mga uhay ng mais.

Pakuluan ang 1 kg ng hiniwang maliliit na patatas sa apat na bahagi sa kumukulong tubig na may asin sa loob ng 12 minuto; salain at hayaang lumamig.

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 1/2 tasa ng bawat mayonesa, maasim na gatas, at tinadtad na parsley, kasama ang 2 kutsarang tinadtad na adobong jalapeño peppers at 2 kutsarang brine; timplahan ng asin. Idagdag ang mga gulay at haluin. Hayaang nakalagay ang salad sa refrigerator sa loob ng 2 oras.

Pagpili Mga salad ng patatas.