Inihaw na salad ng patatas na may matamis na sili
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Inihaw na salad ng patatas na may matamis na sili - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.8 kg na batang hindi binalatan na patatas, hiniwa sa gitna ang malalaking tubo
- 4 na matamis na sili (pula at/o dilaw), tinanggalan ng buto at hiniwa sa apat na bahagi
- 2 bungkos ng berdeng sibuyas
- Magaspang na asin
- 1 dahon ng laurel
- 6 na butil ng bawang, tinadtad
- 5 kutsarang langis ng oliba
- 2 - 3 kutsara. suka ng sherry
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, matamis na paminta, berdeng sibuyas, suka ng sherry, bawang, perehil, dahon ng laurel
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang patatas, bawang, at dahon ng laurel sa isang kaserola na may tubig, lagyan ng asin, pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang 5 minuto. Salain ang tubig at tanggalin ang dahon ng laurel.
Ilagay ang patatas sa isang mangkok, idagdag ang bell pepper at berdeng sibuyas, at timplahan ng asin ayon sa panlasa. Budburan ng 2 kutsarang olive oil at haluin. - Painitin ang grill sa katamtamang init. Idagdag ang berdeng sibuyas, sili, at patatas. Lutuin hanggang maluto sa lahat ng panig, 3 minuto para sa berdeng sibuyas at 5-6 minuto para sa sili at patatas.
Ilipat ang mga gulay sa isang cutting board at hayaang lumamig nang bahagya. - Balatan ang mga sili at hiwain sa malalaking hiwa. Hiwain ang berdeng sibuyas sa mahahabang tuhog.
Ilagay ang lahat ng gulay sa isang mangkok ng salad at budburan ng sherry vinegar at natitirang olive oil. Budburan ng parsley at haluin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
