Inihaw na mga Peach na may Honey Orange Buttercream at Toasted Almonds

Mga Boto: 2

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ito ay isang napakasimple, ngunit sopistikado at kakaibang inihaw na panghimagas. Ang pino, makatas, at matamis na mga peach o nectarine ay perpektong bumabagay sa honey-orange buttercream. Ang mayaman at bahagyang mapait na lasa ng inihaw na mga almendras ay nagdaragdag ng espesyal na lasa at aroma sa fruity dessert na ito.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

6 na peach o nectarine, hinati at tinanggalan ng buto
1 kutsarang keso Ricotta
1/4 tasa ng malamig na heavy cream
2 kutsarang pulot ng klouber
2 kutsarita ng ginadgad na balat ng kahel
1/2 vanilla bean, kinudkod ang mga buto
1/4 tasa ng toasted almonds
Mga tangkay ng mint

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga nektarina, mga milokoton, keso ricotta, Balat ng kahel, pod ng banilya, almendras, pulot, mint

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang malaking mangkok, haluin ang ricotta cheese, cream, honey, orange zest, at vanilla seeds hanggang sa lumambot. Takpan at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
Painitin ang grill sa mataas na apoy. Pahiran ng mantika ang mga peach at i-grill nang ilang minuto sa bawat panig upang maluto at lumambot.

Ipahid ang cream sa isang platter. Lagyan ng mga peach sa ibabaw at palamutihan ng mga hiniwang almendras at mga tangkay ng mint. Gamitin ang inihurnong prutas para sa mga pizza.

Mga Kategorya:

resipe / Ihawan, barbecue / Mga inihaw na gulay at prutas / Bobby Flay

Mga katulad na recipe