Inihaw na pakpak ng manok na may honey mustard glaze
Mga Boto: 4
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ihanda ang mga pakpak ng manok gamit ang isa sa aming pinakamatagumpay na mga recipe. I-pre-marinate ang mga ito sa pinaghalong barbecue sauce, mustard, at honey, pagkatapos ay i-grill at lagyan ng mustard-honey glaze sa ibabaw. Ang mga pakpak ay makatas at malambot, natatakpan ng malutong na crust na may matamis at malasang lasa. Ihain ang mga ito kasama ng beer o para sa tanghalian kasama ang iba't ibang mga side dish, at magiging tunay na patok ang mga ito sa anumang mesa sa holiday o sa anumang pang-araw-araw na menu.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Pag-atsara
- 1.3 kg na balikat ng pakpak ng manok, pinatuyo gamit ang mga tuwalya ng papel
- 1/4 tasa sarsa ng barbecue
- 1 kutsarang pinong ginadgad na balat ng kahel
- 1/4 tasa maanghang na sarsa
- 1/4 tasa ng pulot
- 1/4 tasa ng mustasa ng Dijon
Glaze
- 3 kutsara (45 g) mantikilya
- 1/4 tasa ng pulot
- 2 kutsarang mustasa ng Dijon
- 4 na manipis na hiniwang berdeng sibuyas, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pakpak ng manok, sarsa ng barbecue, maanghang na sarsa, Mustasa ng Dijon, Balat ng kahel, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang barbecue sauce, orange zest, honey, hot sauce, at Dijon mustard. Idagdag ang chicken wings at haluin. Takpan ang mangkok ng plastic wrap at i-marinate sa refrigerator sa loob ng 30 minuto o magdamag.
- Painitin ang grill sa katamtamang init sa direktang apoy.
Alisin ang mga pakpak ng manok mula sa marinade at patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel. I-grill hanggang malutong, mga 8 minuto bawat panig. - Habang iniihaw ang mga pakpak ng pakpak, tunawin ang mantikilya sa isang maliit na kaserola sa ibabaw ng ihawan. Haluin ang pulot at mustasa. Pahiran ang mga pakpak ng inihandang glaze at iihaw sa loob ng dalawang minuto pa. Ihain ang mga pakpak sa isang bandehado, na may palamuting berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
