Inihaw na Salad ng Peach at Corn
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 178, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 3 G., kolesterol 6 mg, sosa 272 mg, asukal 8 G.
Kaloriya 178, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 3 G., kolesterol 6 mg, sosa 272 mg, asukal 8 G.
Ang makatas at hinog na mga peach ay perpekto hindi lamang para sa mga panghimagas kundi pati na rin para sa mga malasang putahe, lalo na kapag inihaw. Gumawa ng masarap at masustansyang ensalada sa tag-init gamit ang inihaw na mga peach at mais, na nagbibigay dito ng kahanga-hangang mausok na lasa. Ang natural na tamis ng prutas at mais ay magandang ipinapares sa pait ng arugula, maalat na feta, at maasim na chili dressing. Budburan ng hiniwang toasted almonds para sa malutong at ihain bilang side dish kasama ng inihaw na karne o bilang pampagana.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na uhay ng mais, tinanggalan ng balat
- 3 peach, hiniwa sa 4 na piraso bawat isa
- 1/4 tasa ng olive oil + dagdag para sa pagpapatak
- 2 kutsarang puting suka ng alak
- 1 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- Kalahating sili ng Fresno, tinanggalan ng buto at hiniwang manipis nang pahalang
- Kalahating maliit na bawang, tinadtad nang pino
- 1/3 tasa ng toasted sliced almonds
- 1/3 tasa ng dinurog na feta (60 g)
- 4 na tasa ng maliit na arugula (75 g)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga milokoton, mais, Paminta ng Fresno, keso na feta, arugula, almendras
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill sa katamtamang init. Budburan ng olive oil ang mais at mga peach at timplahan ng asin at paminta. I-grill ang mais at mga peach, paminsan-minsang binabaligtad, hanggang sa umitim at masunog sa lahat ng panig, 6-8 minuto para sa mga peach at 10-12 minuto para sa mais. Hayaang lumamig nang bahagya.
- Samantala, sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang olive oil, suka, mustasa, Fresno pepper, shallot, 1/2 kutsarita ng asin at kaunting bagong giling na itim na paminta.
- Putulin ang mga butil ng mais mula sa mga cobs at itapon ang mga cobs. Hiwain nang pahalang ang mga peach, mag-iwan ng mga marka ng grill sa bawat piraso. Idagdag ang mga butil ng mais at hiniwang mga peach sa malaking mangkok na may dressing, kasama ang mga almendras at feta. Haluin nang dahan-dahan upang mabalutan. Tikman at timplahan ng asin at paminta kung kinakailangan.
- Ayusin ang arugula sa isang malaking bandehado. Lagyan ng peach at corn salad sa ibabaw.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga putaheng mayaman sa fiber / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Piknik / Mga Recipe sa Likod-Bahay / Mga putahe sa tag-init / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Ihawan, barbecue / Mga inihaw na gulay at prutas / Mga salad / Mga salad ng gulay / Food Network - mga recipe
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
