Patbingsu (kininis na sorbetes mula sa Korea)
Mga Boto: 58
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang shaved ice ay hindi lamang mukhang elegante at may kakaibang lasang Koreano, kundi masarap din. Ang pangunahing katangian nito ay ang kombinasyon ng iba't ibang tekstura sa isang panghimagas. Ang Patbingsu ay isang sikat na panghimagas na Koreano na gawa sa shaved ice at red bean paste. Bukod sa mga pangunahing sangkap na ito, ang patbingsu ay kadalasang nilagyan ng iba't ibang masasarap na sangkap: syrup, prutas, berry, cookies, piraso ng mochi rice cake, ice cream, at iba't ibang sprinkles—anumang matamis na topping na gusto mo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 tasa ng ginadgad na yelo
- 3 kutsarang simpleng syrup, tingnan ang paghahanda
- 1 lata (450 g) ng de-latang fruit cocktail
- 1 tasa ng Korean grain mix powder
- 1 tasa ng Asian red bean paste
- 0.5 tasa ng manipis na hiniwang kiwi
- 0.5 tasa ng mochi na bigas na maraming kulay
- 0.5 tasa ng sariwang strawberry, hiniwa nang manipis
- Kalahating manipis na hiniwang saging
- 1 scoop ng strawberry ice cream
- 1 scoop ng vanilla ice cream
- 5 kutsarang gatas
- 5 kutsarang strawberry syrup
- 1 tasa ng whipped cream
- 5 kutsarang sarsa ng tsokolate
- 1 tasa ng rainbow glazed puffed cereal
- 1 maraschino cherry
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: sorbetes na banilya, sorbetes na strawberry, gatas, krema, tuyong almusal, syrup, saging, kiwi, strawberry
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng 1/3 tasa ng shaved ice at simple syrup sa isang malaking mangkok na metal. Pagkatapos, salain ang fruit smoothie at idagdag ang prutas, grain powder, at red bean paste sa mangkok na may yelo.
- Sunod, maglagay ng pangalawang patong ng hiniwang yelo, ikalat ito, at lagyan ng kiwi, mochi, strawberry, at saging sa ibabaw. Pagkatapos ay lagyan ng isang scoop ng strawberry at vanilla ice cream. Budburan ng gatas at syrup ng strawberry.
- Lagyan ng whipped cream at chocolate sauce sa ibabaw. Budburan ng cereal at cherry sa ibabaw.
Simpleng syrup.
Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang pantay na bahagi ng asukal at tubig. Initin sa katamtamang apoy hanggang sa matunaw ang asukal. Alisin sa apoy at hayaang lumamig.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
