Tahanan » Mga lutuin ng mundo » Lutuing Asyano

Mga Recipe ng Lutuing Asyano


Alam ng mga chef na ang lutuing Asyano ay isang misteryo, kaya ang aming koleksyon ng mga recipe na may mga larawan ay ilan lamang sa mga maaari mong ihanda para sa isang themed party.

Ang totoo, ang mga tradisyonal na lutuing Asyano ay patuloy na nagbabago at umuunlad. Sinisikap ng bawat kusinero na magdagdag ng kakaibang personalidad. Kaya, kung plano mong magluto ng mga sikat na lutuing Asyano, huwag mag-atubiling palitan ang anumang sangkap at lumikha ng sarili mong kakaibang lutuing Asyano. Gayunpaman, mayroon ding ilang pangunahing prinsipyo na dapat sundin upang matiyak ang isang tunay na masarap na ulam. Sasabihin namin sa iyo kung ano ang mga tipikal na lutuing Asyano, para masorpresa mo ang iyong mga bisita gamit ang mga makabagong likha sa pagluluto.

Mga Recipe ng Instant Ramen Noodle
Mga Recipe ng Instant Ramen Noodle
50 Recipe ng Stir-Fry
50 Recipe ng Stir-Fry
4 na Paraan para Magluto sa Wok
4 na Paraan para Magluto sa Wok
Sinangag: mga opsyon sa pagluluto
Sinangag: mga opsyon sa pagluluto
Ang pinakamasarap na recipe ng rice noodle
Ang pinakamasarap na recipe ng rice noodle
Mga Vietnamese tofu roll na nasa rice paper
576 kcal
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pansit na funchoza, tokwa, karot, shiitake mushroom, kintsay, toge, mint...

Ang mga spring roll, isang sikat na pagkaing kalye sa Vietnam, ang tinubuang-bayan ng chef na si Charles Phan, ay karaniwang gawa sa hipon at baboy. Ngunit...

Oatmeal at mangkok ng itlog para sa almusal
370 kcal
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
rolled oats, chili paste, cream cheese, linga...

Kung hindi mo pa nasubukan ang oatmeal na may sabaw ng manok, simulan mo sa simpleng recipe na ito. Sabaw ng manok, pritong itlog, at...

Thit kho trung: Inihaw na baboy at itlog sa sabaw ng niyog na istilo-Vietnam
967 kcal
Oras: 3 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 8
Baboy, sili, pulang sibuyas, patis, tubig ng niyog, itlog...

Bagama't ang kho ay kadalasang isang ulam sa gabi na maaaring ihanda nang wala pang kalahating oras, nagkakaroon ito ng kakaibang dating tuwing kapaskuhan. Dahil...

Ensaladang pugita
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 4
Repolyo ng Napa, mga pipino, sambal oelek, langis ng linga, suka ng bigas, watercress, pulang sibuyas, balat ng lemon...

Kung mayroon kang pressure cooker, maaari kang maghanda ng malambot at masarap na pugita sa loob ng wala pang kalahating oras. Pakuluan ito sa sabaw na may pampalasa, at...

Mga Nutty Fortune Cookies
183 kcal
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 11
premium na harina, mga hazelnut, chocolate-hazelnut paste...

Ang mga fortune cookies ay itinuturing na mas libangan kaysa sa masarap. At ang ilan, matapos makatanggap ng inaasam na papel,...

Seoul bowl na may malutong na tiyan ng baboy at adobong gulay
Oras: 8 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 6 - 8
Baboy, repolyo (Napa), kimchi, karot, luya, berdeng sibuyas, patis, katas ng lemon, langis ng linga...

Ang tiyan ng baboy na inihaw sa kawali na may matamis at maanghang na glaze ay inihahain sa ibabaw ng pinasingawang puting kanin na may iba't ibang uri ng Korean...

Mga tadyang ng baboy sa malagkit na hoisin glaze
685 kcal
Oras: 1 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Mga tadyang ng baboy, mga juniper berry, dahon ng laurel, kanela, maple syrup, sarsa ng sriracha, buto ng linga, sili, katas ng dalandan, molasses...

Ang mga tadyang ng baboy ay isang sikat na pampagana para sa panonood ng mga palakasan. Ang mga tadyang na ito ay mula sa isang takeaway restaurant na mayroong...

Thai Beef Salad
248 kcal
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 4
Karne ng baka, kamatis, iceberg lettuce, patis, sili, katas ng dayap, bawang...

Ang Thai Beef Salad ay parehong nakakabusog at nakakapresko, gawa sa mga hinog na gulay at sariwang herbs...

Panang Curry (Thai Red Curry) na may Manok
660 kcal
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 6
Dibdib ng manok, zucchini, bell pepper, patis, curry paste, sibuyas, gata ng niyog...

Ang curry ay isang sarsa na may mga piraso ng karne na nilaga, ang sarsa ay naglalaman ng mga pampalasa na nagbibigay dito ng kakaibang aroma, pati na rin ang curry paste,...

Vegan Tempeh Bacon
39 kcal
Oras: 1 oras
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16-18 hiwa
Sarsa ng tamari, brown sugar, likidong usok, paprika, kumin, pulbos ng bawang, tempeh...

May ilang mahahalagang pamamaraan sa paggawa ng vegan bacon na ito gamit ang tempeh, isang pinagmumulan ng protina mula sa halaman na nagmula sa...

Ensaladang papaya
478 kcal
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
papaya, cherry tomatoes, sili, patis, mani...

Ang nakakapreskong ensaladang papaya ay inihahanda sa iba't ibang paraan sa buong Timog-silangang Asya. Ang bersyong ito ay isang tradisyonal na resipe ng Thai...

Thai Mango Sticky Rice
518 kcal
Oras: 9 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
kanin, gata ng niyog, mangga...

Ito ay isang tradisyonal na panghimagas na Thai na naging popular sa mga restawrang Thai sa buong mundo. Ang pangunahing sangkap nito ay...

Crispy Pata (Pritong Baboy)
Oras: 8 oras 50 minuto
Pagiging kumplikado: mahirap
Mga Serving: 4
baboy, kimchi...

Kilala ang mga Pilipino sa paggawa ng mga nakakamanghang masasarap na putahe mula sa kahit anong bahagi ng baboy, kabilang na ang kuko. Ang pata ay...

Pritong Tiyan ng Baboy na Istilo Pilipino
Oras: 3 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
baboy, kamatis, berdeng sibuyas, patis...

Ang pritong tiyan ng baboy ay isang pangkaraniwang ulam sa mga fast food restaurant, kabilang na ang resipe na ito para sa malutong na pritong tiyan ng baboy...

Igisa kasama ang manok at kabute
434 kcal
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Dibdib ng manok, shiitake mushroom, broccoli, karot, luya, toyo, starch, puting paminta, linga, alak na gawa sa bigas...

"Ang stir-fry na manok at broccoli ay isa sa aming mga paboritong lutuing Tsino sa bahay," sabi ni Vivian Chan. "Napakasarap..."

Igisa kasama ang mga scallops at gulay sa isang kawali
393 kcal
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Mga scallop, dilaw na zucchini, broccoli, mais, sugar snap peas, Fresno pepper, toyo, starch, suka ng bigas, berdeng sibuyas, ugat ng luya, cilantro...

Tulad ng karamihan sa mga pagkaing-dagat, ang mga scallop ay madaling maluto nang sobra at matigas. Upang maiwasan ito, mabilis na...

Spaghetti na istilong Pilipino
921 kcal
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Giniling na baboy, sarsa ng kamatis, spaghetti pasta, keso cheddar...

"Sa aming pamilya, kung saan may tatlong anak, pasta ang aming paboritong hapunan, lalo na ang Pilipinong spaghetti, na niluto...

Satay na manok na pinirito sa kawali na may kaning orange jasmine
809 kcal
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Dibdib ng manok, kaning jasmine, bell peppers, karot, sugar snap peas, parsley, basil, mani, luya, orange juice, toyo, honey...

Daan-daang magagandang five-star review ang hindi nagsisinungaling: ang recipe na ito mula kay Rachel Ray ay isang tunay na tuklas. Gumagawa siya ng satay sauce mula sa simula...

Maanghang na Saladang Berdeng Mangga
83 kcal
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
mangga, sili, mansanas, sibuyas, tipak ng niyog, katas ng kalamansi...

Ang salad na ito ay tunay na nakakatakam sa lasa! Nagdadagdag ka ng kakaibang lasa ng Filipino shrimp paste sa maasim at hilaw na mangga...

Mga Tortilla na may Manok, Repolyo, at Sarsa ng Mani na Istilo-Thai
444 kcal
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Inihaw na manok, tortilla, papaya, pulang repolyo, mirin (alak na gawa sa bigas), luya, dayap, peanut butter, cilantro, basil...

Ang resipe na ito ay nagdadala ng kakaibang lasang Thai sa mga Mexican tacos. Ang mga toasted tortillas ay inihahain kasama ng ginadgad na manok...

Mga sausage sa masa na "Daisies"
743 kcal
Oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
harina ng tinapay, itlog, langis ng niyog, mga longganisa, buto ng mustasa...

"Noong bata pa ako, mahilig ako sa mga malalambot at bilog na tinapay na may sausage sa gitna," pagbabahagi ni Molly Yeh. "Pero kamakailan lang, sa Instagram, nakakita ako ng mga sausage sa...

Taco na may tadyang ng baka sa estilong Koreano
1301 kcal
Oras: 3 oras 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Mga tadyang ng baka, karot, kintsay, pulang alak, dahon ng laurel, thyme, chili paste, Brussels sprouts, tortilla, kalamansi...

Ang espesyal na sarsa ng Jet Tila ang nagbibigay sa mga Korean-style taco na ito ng kanilang kahanga-hangang lasa. At ang pangunahing sangkap ay...

Lutong-bahay na bubble tea na may gatas at brown sugar
721 kcal
Oras: 1 oras
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 4
Itim na tsaa, gatas, kayumangging asukal, tapioca, syrup...

Ang homemade na bersyong ito ng brown sugar bubble tea ay nagbibigay-daan sa iyong paglaruan ang proporsyon ng tsaa sa gatas upang makalikha ng perpektong timpla para sa iyong panlasa...

Malambot na Mochi Cookies na "Confetti"
368 kcal
Oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
premium na harina, itlog, harina ng bigas, pulbos na asukal, gatas...

Ang ilan sa atin ay mahilig sa malutong na cookies, habang ang iba naman ay mahilig sa malambot na cookies. Kung isa ka sa mga huli, tingnan ang...

Paano magluto ng itim na bigas
172 kcal
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 450 gramo (3 kutsara)
itim na nerone rice...

Ang itim na bigas ay pinahahalagahan mula pa noong sinaunang panahon dahil sa mayaman at mala-mani na lasa nito at mataas na antioxidant content. Maraming iba't ibang...

Masustansyang Sopas na Baboy, Sili, at Bigas sa loob ng 40 Minuto
439 kcal
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Giniling na baboy, pansit, shiitake mushroom, bell pepper, luya, suka ng bigas, repolyo ng Napa, karot, linga...

Ang masustansyang ulam na ito ay puno ng napakaraming kahanga-hangang lasa sa loob lamang ng 40 minuto. Ang makapal na sopas ay puno ng malinamnam na piraso...

Mga pakpak ng manok na inihurno sa sarsa ng teriyaki
Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
pakpak ng manok, sarsa ng teriyaki, blue cheese...

Para makagawa ng masarap na Asian-style chicken wings, i-bake ang mga ito sa oven hanggang sa kalahati ang luto, pagkatapos ay lagyan ng mga binili sa tindahan...

Mga dibdib ng manok sa teriyaki marinade
532 kcal
Oras: 2 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
dibdib ng manok, bawang, linga, toyo, luya, langis ng linga...

Pinagsasama ng magaan na marinade na ito na istilo-teriyaki ang mga paboritong lasa na hindi matatagpuan sa tradisyonal na Japanese teriyaki. Kasama rito...

Mga tuhog ng baka na may teriyaki na may kanin
104 kcal
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 20 kebab
Karne ng baka, kanin, toyo, luya, sili, berdeng sibuyas, linga...

Para sa mga mini kebab na ito, maaari kang gumamit ng mas matigas na hiwa ng karne ng baka, tulad ng flank steak o sirloin steak.

Thai Homemade Chicken Curry Sausage Sandwich
Oras: 9 oras 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Giniling na manok, gata ng niyog, curry, puting paminta, katas ng dayap, taba ng baboy, mga balat ng baboy, pulang repolyo, sarsa ng Sriracha, mga sandwich bun...

Ang lutong-bahay na chicken sausage na inihanda ayon sa resipe na ito ay maaaring gamitin hindi lamang sa mga sandwich, kundi pati na rin sa iba pang mga putahe o...

Beef Teriyaki sa isang Pan na may Spaghetti
718 kcal
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Spaghetti pasta, karne ng baka, edamame beans, berdeng sibuyas, luya, teriyaki sauce...

Ang madaling lutuing Japanese teriyaki na ito ay gawa sa karne ng baka, berdeng sibuyas, edamame beans, luya,...

Pritong salmon na may pak choi sa maanghang na sarsa ng luya
293 kcal
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Salmon, sili na serrano, ugat ng luya, bok choy, katas ng dayap, berdeng sibuyas, toyo...

Ang napakadaling lutuing ulam na ito ay puno ng lasa, mabilis maluto, at perpekto para sa isang malusog na hapunan sa...

Beef Bulgogi na may Karot at Snow Peas
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Karne ng baka, karot, sugar snap peas, toyo, linga, suka ng bigas, luya, bawang, kanin, berdeng sibuyas, linga...

Ang Bulgogi ay isang lutuing Koreano na gawa sa manipis na inihaw na hiwa ng karne ng baka. Para maging manipis ang karne, ini-freeze namin ito...

Szechuan Beef at Corn na may Shishito Peppers
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Karne ng baka, mais, karot, luya, sarsa ng bawang, toyo, almirol, pamintang Sichuan, turmerik, kumin, pamintang shishito, cilantro, pamintang bell pepper, linga...

Ang ulam na gawa sa mais ay inihahanda gamit ang halos lahat ng parehong sangkap gaya ng karne ng baka. Sa tag-araw at taglagas, ihanda ito gamit ang...

Mayonnaise dressing na may toyo at linga
171 kcal
Oras: 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 220 gramo.
mayonesa, linga, toyo...

Ang mga pangunahing sangkap ng lutuing Asyano – toyo at linga – ay hinahalo sa mayonesa upang lumikha ng maraming nalalaman at krema...

Kireum tteokbokki (mga Korean fried rice stick na may sarsa)
673 kcal
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 6
toyo, pulang paminta, corn syrup...

Ang Kireum tteokbokki ay nangangahulugang "mga patpat ng kanin na may mantikilya" sa Koreano at ito ay isang pagkaing kalye. Hindi tulad ng tteokbokki,...

Pudae-jjigae sa apoy sa kampo (nilagang Korean Army)
814 kcal
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
ramen noodles, tofu, leeks, kimchi...

Ang Pudae-jjigae, o nilagang pangsundalo, ay itinuturing na isang tipikal na lutuing pangkamping ng Korea. Ang iba't ibang sangkap sa ulam na ito ay maaaring iimbak sa...

Oy-sobagi (Maanghang na adobong pipino sa Korea o kimchi na may pipino)
94 kcal
Oras: 5 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
mga pipino, berdeng sibuyas, mga piraso ng pulang sili, karot, patis, kimchi...

Ang maanghang na kimchi na may pipino ay isang magandang ulam ngayong tag-init. Ang "Oi" ay nangangahulugang pipino sa Korean, at ang "sobagi" ay nangangahulugang...

Dalgona candy
48 kcal
Oras: 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
asukal, karamelo...

"Ang mga Dalgona candies, na kilala rin bilang popogi, ay nagpapaalala sa akin ng nostalgia," pagbabahagi ni Jackie Ji Yoon Park. "Araw-araw...

Tteokbokki sa toyo
314 kcal
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
karne ng baka, shiitake mushroom, bell pepper, oyster sauce...

Ang resipe na ito ng toyo tteokbokki ay hango sa gungjun tteokbokki (royal tteokbokki), na nagmula sa wikang Koreano...

Ensaladang Gamja
276 kcal
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
mga pipino, karot, minasa ng patatas, itlog, suka ng bigas...

Kasama sa napakasimpleng recipe na ito ang mga karaniwang sangkap ng Korean potato salad, pero puwede kang magdagdag...

Nakaraan Susunod

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 27



Nabigasyon

Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain