Mga pagkaing pangtaglagas na gawa sa 5 sangkap


Mga Boto: 32

Pinapadali ng pinakamahuhusay na prutas at gulay na napapanahon ang paghahanda ng mga simpleng pagkain: ang bawat isa sa mga resipe na ito ay nangangailangan ng napakakaunting sangkap.


Paano Magluto - 5-Sangkap na Lutuing Pangtaglagas

Inihaw na ugat ng kintsay

Larawan ng ulam - Inihaw na ugat ng kintsay

Pinatatamis ng pag-iihaw ang ugat ng kintsay. Ang hiniwang mga gulay ay nagiging malutong sa mainit na baking sheet, nananatiling malambot sa loob.



Mga Sangkap ng Recipe - Inihaw na Ugat ng Kintsay

Isang larawan ng mga inihandang sangkap. Ang mabangong buto ng kumin at pulang sibuyas, na sinamahan ng sariwang perehil, ay ginagawang kakaiba ang pang-ulam na ito para sa taglagas.



Matamis na kalabasang puree na may kulantro

Larawan ng ulam - Matamis na kalabasang puree na may kulantro

Pinagsasama ng simpleng ulam na ito ang malasang at matamis na lasa, ang toasted ground coriander at kaunting maple syrup. Nilagyan din ng balat ng kahel ang syrup.



Mga sangkap para sa recipe - Matamis na kalabasang puree na may kulantro

Ang makapal na balat ng butternut squash ay hindi naman kasing nakakatakot gaya ng inaakala. Karaniwang sapat na ang isang mahusay na pangbalat ng gulay.


Inihaw na pakpak ng manok na may cranberry glaze

Larawan ng ulam - Inihaw na pakpak ng manok na may cranberry glaze

Ang mga cranberry ay hindi lamang pang-topping para sa Thanksgiving turkey. Dito, ginagamit ang mga ito bilang bahagi ng masarap at malagkit na glaze para sa mga pakpak na nilagyan ng berdeng sibuyas.



Mga Sangkap ng Recipe - Inihaw na Pakpak ng Manok na may Cranberry Glaze

Ito ay isang kaso ng magkasalungat na pang-akit: ang maasim na cranberry ay nagtatagpo ng matamis, Asian-inspired chili sauce.

Minasang patatas at singkamas

Larawan ng ulam - Minasang patatas at singkamas

Ang mga singkamas ay lumilikha ng isang bagong bersyon ng pamilyar na mashed potato: pinakukuluan ang mga ito kasama ng patatas na Russet at pagkatapos ay dinudurog hanggang sa maging malambot. Ang sour cream ay nagdaragdag ng makinis na tekstura, habang ang wholegrain mustard ay nagdaragdag ng maanghang na lasa.



Mga sangkap para sa recipe - Minasang patatas at singkamas

Para sa resipe na ito, mainam na gumamit ng mga batang singkamas; mas mabilis ang mga ito maluto at may mas banayad na lasa.


Manok na inihurno na may shallots at rosemary sauce

Larawan ng ulam - Manok na inihurno na may shallots at rosemary sauce

Ang mga shallot ay may mas banayad na lasa kaysa sa mga sibuyas at bawang, ngunit sapat na ang mga ito upang magdagdag ng matingkad na kulay sa 25 minutong ulam na ito.



Mga Sangkap ng Recipe - Manok na Inihaw sa Oven na may Shallots at Rosemary Sauce

Kapag hinati o hiniwa sa apat na bahagi, ang mga shallot ay maaaring i-bake kasama ng mga dibdib ng manok na may buto. Kapag sinamahan ng sabaw ng manok, mantikilya, at rosemary, nakakagawa ito ng simple ngunit masarap na sarsa.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain