5-Sangkap na Pasta Carbonara na may Maanghang na Sosis
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 540, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 44 G., hibla 2 G., kolesterol 142 mg, sosa 582 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 540, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 44 G., hibla 2 G., kolesterol 142 mg, sosa 582 mg, asukal 2 G.
Para gawin ang simple ngunit masarap na pasta carbonara na ito, kakailanganin mo lang ng limang sangkap: noodles, hilaw na maanghang na sausage, keso Parmesan, itlog, at sariwang herbs. 20 minuto lang ang kailangan para ihanda at perpekto para sa mabilis na hapunan sa kalagitnaan ng linggo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g na malapad na pansit na itlog
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 2 hilaw at mainit na Italian sausage, dinurog
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- 2 malalaking itlog, binati
- 1/4 tasa ng pinong tinadtad na sariwang perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pansit na itlog, kupaty (pritong longganisa), Kesong Parmesan, mga itlog, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lutuin ang noodles sa isang palayok na may kumukulong tubig ayon sa mga tagubilin sa pakete. Salain ang noodles, at magtabi ng kaunting tubig sa isang hiwalay na lalagyan.
- Maglagay ng malaki at tuwid na kawali sa katamtamang init at ilagay ang sibuyas at longganisa. Lutuin, habang hinihiwa-hiwalay ang longganisa, nang mga 5 minuto. Timplahan ng asin at bagong giling na itim na paminta—mahalaga ito!
- Sa isang maliit na mangkok, haluin nang magkasama ang mga itlog at Parmesan.
- Idagdag ang pinatuyo na pasta sa kawali at haluin hanggang sa mabalutan ng taba ng sausage. Alisin ang kawali sa apoy at magdagdag ng halos isang kutsarang tubig ng pasta kasama ang pinaghalong itlog at keso. Haluin agad upang mabalutan ang pasta. Patuloy na haluin hanggang sa bahagyang sumingaw ang tubig at mabuo ang mala-sarsa na lapot. Idagdag ang parsley at haluin muli. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
