Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 30 pancake

Ang mga pancake na may dalawang sangkap lamang—walang harina, asukal, gatas, o mantikilya—ay isang realidad! Bukod sa pagiging malusog at angkop para sa sinumang nasa gluten-free diet na umiiwas sa mga produktong gawa sa gatas at refined sugar, ang mga pancake na ito ay katulad ng mga klasikong pancake. Ang kanilang dalawang sangkap ay saging at itlog. Maaari kang magdagdag ng pumpkin pie spice para sa mas kumplikadong lasa, ngunit kahit wala ito, ang aroma ng saging ay tatagos sa kusina. Gumagana ang mga ito bilang natural na pampalasa at pampatamis. Iprito ang mga pancake sa isang nonstick pan, at hindi mo na kakailanganing magdagdag ng anumang mantika.

Mga sangkap:

• 2 malalaking itlog
• 1 malaking saging
• 1/4 kutsarita pampalasa para sa pumpkin pie, (opsyonal)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga itlog, saging, pampalasa ng pie ng kalabasa

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang blender, talunin ang mga itlog, saging at pampalasa ng pie ng kalabasa hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.
Hakbang 2
• Painitin ang isang malaking nonstick skillet sa katamtamang apoy. Ilagay ang batter sa skillet, mga 1 kutsara bawat pagkakataon, at lutuin hanggang sa maging golden brown, 1-2 minuto bawat panig.
  
  Tala
  
  Kung gumagamit ka ng regular na kawali, tunawin ang 1 kutsara (14 g) ng mantikilya sa kawali bago iprito ang mga pancake. Magdagdag pa ng 1 kutsarang mantikilya sa pagitan ng mga batch, kung kinakailangan.
  
  1 kutsarang panukat = 14 g.

Mga Boto: 3