Pritong keso sa pretzel breading
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 piraso
Pritong keso sa pretzel breading - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Pritong keso
- 230 g ng provolone, mozzarella, o suluguni cheese, gupitin sa mga cube
- 2 kutsarang pinong ginadgad na keso Parmesan
- 120 g ng dilaw na keso Cheddar, hiniwa sa mga cube
- 1.5 tasa at 2 kutsarita ng harina ng trigo
- 230 g pretzels (pretzels, inasnan na crackers)
- Bagong giling na paminta
- 4 na malalaking itlog
- 5 kutsarang maanghang na mustasa
- Langis ng gulay, para sa malalim na pagprito
Sarsa
- 2 kutsarang malunggay, pigain ang sobrang likido
- 1 kutsarang maanghang na mustasa
- 1/4 tasa ng sour cream
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: keso, mga itlog, harina, keso na provolone, keso mozzarella, Kesong Suluguni, Kesong Parmesan, keso na cheddar, mustasa, kulay-gatas, malunggay, mga tinapay na tinapay
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maghanda ng pritong keso: Sa isang food processor, durugin ang suluguni at Parmesan cheese hanggang sa lumambot; ilipat sa isang mangkok. Ilagay ang cheddar at 2 kutsarita ng harina sa food processor at durugin hanggang sa lumambot.
Gamit ang isang kutsarita, hatiin ang pinaghalong dilaw na keso sa 12 piraso at igulong ang bawat isa upang maging bola. Ilagay ang mga bola ng keso sa isang plato at i-freeze hanggang sa tumigas, mga 15 minuto. - Punasan ang food processor. Idagdag ang mga pretzels at durugin hanggang sa maging pino ang giling; ilipat sa isang hiwalay na mangkok. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang natitirang 1.5 tasa ng harina at 1/2 kutsarita ng giniling na paminta. Talunin ang mga itlog at mustasa sa isang hiwalay na mangkok.
- Gamit ang isang kutsara, hatiin ang pinaghalong puting keso sa 12 bahagi at buuin ang bawat isa upang maging bilog na flatbread. Maglagay ng 1 dilaw na bola ng keso sa bawat flatbread at kurutin ang mga gilid sa paligid ng palaman. Hubugin ito na parang itlog.
- Isawsaw ang mga bola-bolang keso sa pinaghalong itlog, pagkatapos ay igulong ang mga ito sa harina; isawsaw muli ang mga ito sa pinaghalong itlog, pagkatapos ay igulong ang mga ito sa pinaghalong pretzel crumb. Ilagay ang mga bola-bolang keso sa freezer sa loob ng 20-60 minuto upang tumigas ang ibabaw.
- Painitin ang oven sa 180°C. Ibuhos ang 1.5 cm ng mantika sa isang kaserola at initin sa 185°C. Iprito ang mga bola-bola ng keso nang paunti-unti, habang binabaligtad, sa loob ng 30-60 segundo, hanggang sa maging golden brown.
Ilipat ang pritong keso sa isang baking sheet at ipagpatuloy ang pagluluto sa oven hanggang sa uminit, 5 hanggang 7 minuto. - Ihanda ang sarsa: Paghaluin ang malunggay, mustasa, at sour cream sa isang mangkok. Ihain ang sarsa kasama ng pritong keso.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
