Pritong talong sa breadcrumbs
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Balutin ang hiniwang talong sa breadcrumbs at iprito sa mantika hanggang sa malutong at maging golden brown. Ihain bilang pampagana na may sawsawan o bilang side dish. Para sa mas malutong na resulta, gumamit ng Japanese panko breadcrumbs. Mas malalaki at mas malambot ang mga ito kaysa sa mga regular na breadcrumbs, na nagreresulta sa isang napakasarap na crust.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 talong
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: talong
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Balatan ang 2 maliliit na talong at hiwain nang pabilog na may kapal na 0.5 cm. Ibuhos ang 1 tasa ng harina sa isang mababaw na mangkok, batihin ang 4 na itlog sa isa pang mangkok at ibuhos ang 1 tasa ng harina. mga tinapay na tinapay Sa ikatlong mangkok, pahiran ang mga talong ng harina, pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa itlog (alisin ang anumang sobra), pagkatapos ay pahiran ang mga ito sa breadcrumbs.
- Magpainit ng 0.5 cm ng mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Iprito ang mga talong, paisa-isa, hanggang sa maging golden brown, 2-3 minuto bawat panig (dagdagan pa ng mantika kung kinakailangan). Ilipat ang piniritong talong sa isang wire rack at budburan ng asin.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
