Inatsarang luya
Isang koleksyon ng mga recipe na may sangkap - adobong luya.
Ang isang magandang board na may hiniwang karne, prutas, at mani ay isang magandang panghimagas na mukhang kahanga-hanga at nakakatipid ng maraming oras, dahil hindi mo na kailangang magluto ng kahit ano. Para sa isang perpektong organisadong board, dapat itong magtampok ng ilang uri ng karne - magbasa pa
Ang resipe na ito ay nagtatampok ng dalawang maliliit ngunit mahahalagang sangkap na nagpapasarap sa mga salad bowl na ito: adobong luya at ginadgad na nori. Ang maasim na luya at maalat na damong-dagat ay perpektong bumabagay sa matamis at malasang lasa ng teriyaki salmon. magbasa pa
Ang Japanese matcha green tea ay kadalasang ginagamit hindi lamang para sa layunin nito kundi pati na rin bilang natural na pangkulay para sa mga panghimagas, inihurnong pagkain, at iba pang mga putahe, na nagbibigay ng kaaya-ayang kulay at lasa ng halaman. Gumawa ng berdeng kanin gamit ang matcha at... magbasa pa
Ang mga mangkok na ito na may karne ng baka at kanin ay ang halimbawa ng mga comfort food sa Japan. Ang Gyudon ay karaniwang ginagawa sa bahay, ngunit karaniwan din ito sa mga fast-food restaurant sa buong bansa. Ang Gyudon ay binubuo ng manipis na hiniwang karne ng baka at sibuyas sa matamis at maanghang na sarsa. magbasa pa
Ang masustansyang Asian salad na ito na mayaman sa protina at fiber ay puno ng iba't ibang lasa, na may matamis, maasim, at malasang lasa. Ang inihurnong tofu ay kinukumpleto ng matamis na butternut squash at mabangong shiitake mushroom, sariwang herbs, at adobong luya. magbasa pa
Bigyan ng kakaibang lasang Asyano ang Mexican guacamole. Ang minasa na abokado ay hinaluan ng wasabi powder, adobong luya, katas ng dayap, jalapeño pepper, at mga herbs. Kaya perpekto ang isang masarap na pampagana para sa isang salu-salo sa bahay. magbasa pa
Ang mga hita ng manok ay unang piniprito sa kawali hanggang sa malutong at ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay tinatapos sa oven. Inihahain kasama ng buckwheat soba noodles na hinaluan ng bagong hiwang kale at Brussels sprouts. Rice dressing - magbasa pa
Ang nakakapreskong salad na ito na puno ng maanghang na lasa ay isang masarap at makatas na karagdagan sa anumang pampagana sa Asya, o kaya naman ay ginagawang ulam na inspirasyon ng Asya ang simpleng inihaw na karne. Perpekto para sa mga piknik, handa na ito sa loob lamang ng ilang minuto. magbasa pa
Ang resipe na ito para sa adobong luya, o "gari" sa wikang Hapon, ay lumalabas na kasingbango, kasingsarap, at kasingpresko ng makukuha mo sa isang restawrang Hapon. At madali lang itong gawin sa bahay. Para matiyak ang pare-parehong resulta, sundin ang mga hakbang na ito: magbasa pa
Ang masaganang frittata na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay gawa sa ramen noodles (o instant noodles) at giniling na manok. Ang masarap at kakaibang lasa nito ay nagmumula sa dark sesame oil, oyster sauce, at adobong luya. Pinakuluan hanggang maluto, magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang coin-cut na luya ay madaling i-pickle sa bahay at kainin kinabukasan. Ang Thai chili pepper at allspice ay nagbibigay dito ng kahanga-hangang lasa at aroma ng Asya. Itabi ang adobong luya sa isang garapon sa refrigerator at... magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.




















