Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16

Ang resipe na ito ay nagtatampok ng dalawang maliliit ngunit mahahalagang sangkap na nagpapasarap sa mga salad bowl na ito: adobong luya at ginadgad na nori. Ang maasim na luya at maalat na damong-dagat ay perpektong bumabagay sa matamis at malasang lasa ng teriyaki salmon. Kung hindi ka mahilig sa isda, palitan ng manipis na hiniwang beef steak o dibdib ng manok. Pinakamainam ang Little Gem lettuce para sa resipe na ito. Kung hindi mo ito mahanap, gumamit ng Bibb lettuce.

Mga sangkap:

• 0.5 tasa ng kanin para sa sushi
• 1.5 kutsarita ng suka ng bigas
• 0.5 kutsarita ng asukal
• 1 kutsarang mantika ng gulay
• 350 g salmon, hiniwa sa 14-16 na piraso
• 0.5 tasa ng sarsa ng teriyaki
• 14-16 matigas na dahon ng letsugas
• 1/4 tasa ng adobong luya
• 2 berdeng sili, hiniwa nang manipis
• 1 maliit na piraso ng nori, hiniwa nang pahaba

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

salmon, bigas, dahon ng letsugas, adobong luya, nori

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Lutuin ang kanin ayon sa mga direksyon sa pakete. Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang suka at asukal hanggang sa matunaw ang asukal, pagkatapos ay haluin sa kanin. Hayaang lumamig ang kanin sa temperatura ng silid.
Hakbang 2
• Initin ang mantika sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Ilagay ang salmon nang patong-patong at lutuin hanggang sa maging golden brown, 2-3 minuto. Baliktarin at idagdag ang teriyaki sauce; lutuin, bastehan ang salmon ng sarsa, hanggang sa maluto, mga 3 minuto pa.
Hakbang 3
• Ikalat ang kanin sa mga dahon ng letsugas. Lagyan ng isang piraso ng salmon, kaunting sarsa, adobong luya, berdeng sibuyas, at nori sa ibabaw.

Mga Boto: 1