Mini donuts na may saging at chocolate chips
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 48 donut
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 48 donut
Ang mga maliliit na donut na ito ay inihurno sa oven, kaya kakailanganin mo ng mini donut pan, o maaari kang gumamit ng mini muffin pan kung hindi mo alintana ang mga butas. Ang mga ito ay napakalambot, mahangin, at puno ng masarap na lasa, salamat sa banana puree na idinagdag sa batter. Ang chocolate chips ay isang karagdagang bonus. Pagkatapos i-bake, isawsaw ang mga donut sa tinunaw na mantikilya at igulong ang mga ito sa pinaghalong cinnamon-sugar. Maaari mong isali ang buong pamilya. Perpekto para sa pagdiriwang ng pagtatapos ng linggo ng trabaho.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng buong butil na harina ng pastry
- 1 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng soda
- 3/4 kutsarita ng giniling na kanela
- 0.5 kutsarita ng asin
- 1 tasang dinurog na hinog na saging (2-3 saging)
- 0.5 kutsarang low-fat plain yogurt
- 0.5 tasa ng langis ng gulay
- 0.5 tasa ng asukal na kayumanggi
- 2 malalaking itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 0.5 kutsarang semi-sweet na maliliit na butil ng tsokolate
- 110 g unsalted butter, tinunaw
- 1/3 tasa ng asukal na butil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng buong butil, saging, tsokolateng medyo matamis, mga butil ng tsokolate (mga butil), mga itlog, yogurt, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 425°F (220°C). I-spray nang sagana ang isang maliit na donut pan gamit ang cooking spray.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, baking soda, 1/2 kutsarita ng cinnamon, at asin. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang dinurog na saging, yogurt, mantika, brown sugar, itlog, at vanilla extract. Ihalo ang pinaghalong saging sa pinaghalong harina; ihalo ang chocolate chips.
- Ilipat ang masa sa isang malaking zip-lock plastic bag at gupitin ang isang sulok. Ibuhos ang masa sa inihandang kawali, halos lubusang ibuhos ang masa sa mga butas. Ihurno hanggang sa maging golden brown, 7-8 minuto. Hayaang lumamig sa kawali sa loob ng 2-3 minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga donut sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan. Hayaang lumamig, pagkatapos ay i-spray muli ng cooking spray at ulitin sa natitirang masa.
Maaari mo ring i-bake sa isang mini muffin tin; i-bake sa loob ng 8-10 minuto. - Ilagay ang tinunaw na mantikilya sa isang mababaw na mangkok. Sa isa pang mababaw na mangkok, pagsamahin ang granulated sugar sa natitirang 1/4 kutsarita ng cinnamon. Isawsaw ang isang gilid ng bawat donut sa mantikilya, hayaang tumulo ang anumang sobra, pagkatapos ay agad na igulong ang cinnamon sugar. Itabi sa lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 2 araw..
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
