Ang pinakamahusay na mga recipe ng donut at donut

Ang mga donut—na binalutan ng masarap na chocolate glaze o binudburan ng asukal at kanela—ay palaging magpapasaya sa iyong araw. Nagpapakita kami ng mga recipe para sa maaliwalas at matamis na panghimagas na ito mula sa aming mga chef.

Paano Gumawa - Ang Pinakamasarap na Recipe ng Donut at Doughnut

Mga donut na tsokolate na may glaze ng kape

Ang tsokolate at kape ay sadyang ginawa para sa isa't isa. Hindi nakakapagtaka na pinagsasama sila ni Molly sa masarap na pastry na ito para sa almusal.

Resipi: Mga donut na tsokolate na may glaze ng kape

Mga Donut na Nutella

Walang tatalo sa matamis na panghimagas na ito. Sa loob lamang ng isang oras, makakagawa ka na ng mga gawang-bahay na donut gamit lamang ang tatlong simpleng sangkap, at hindi mo na kailangang i-deep-fry! Ang chocolate-hazelnut spread ay hinahalo sa masa at binalutan ng dagdag na sarap.

Resipi: Mga Donut na Nutella na may 3 Sangkap

Mga klasikong donut na may jam

Mga donut na gawang bahay, mainit, diretso sa fryer? Sige, pakiusap! Ang pinakamaganda pa, ang resipe na ito ay nag-aalok ng apat na magkakaibang pagpipilian ng palaman at cream.

Resipi: Mga klasikong donut na may jam

Ang pinakamahusay na tradisyonal na donut

Gumugol kami ng maraming oras sa pagperpekto sa mga donut na ito. Gusto namin ng malambot at magaan na tekstura na walang labis na taba—at nakuha namin ito! Ang mga klasikong angular na gilid ay nagdaragdag ng kaaya-ayang tekstura at nakakatulong na mapanatili ang matamis na glaze. Ang kombinasyon ng buttermilk at sour cream ay nagdaragdag ng yaman at kaaya-ayang lasa. Ngunit ang sikretong sangkap sa masa ay vegetable oil. Nakakagulat na hindi nito pinapabigat ang mga donut at ginagawa itong mas malambot at mas malambot.

Resipi: Ang pinakamasarap na donut

Mga Donut na Apple Cider

Gumagamit kami ng applesauce, cider, at apple pie spice para makagawa ng masarap na panghimagas na mayaman sa protina na kasing sarap ng mga donut mula sa mga farmers market sa taglagas. Dahil sa malambot at mala-espongha na tekstura, masarap ang mga ito nang mag-isa, ngunit mas masarap pa ito kapag may isa sa aming masasarap na toppings.

Resipi: Mga Donut na may Protina at Mansanas

Mga donut na inihurno na may blood orange, rhubarb, at blueberry glaze

Pumili mula sa tatlong fruity glazes para sa mga simpleng baked donut na ito: blood orange, rhubarb, at blueberry. Piliin ang paborito mo o gawin lahat ng tatlo!

Resipi: Mga donut na inihurno na may orange, rhubarb, at blueberry glaze

Mga donut na kalabasa sa oven

Binibigyan ni Valerie ng kakaibang lasa ang cinnamon sugar doughnuts sa taglagas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng de-latang pumpkin puree at ilang kutsarita ng pumpkin pie spice sa masa.

Resipi: Mga donut na kalabasa sa oven

Mga donut na may pinya

Ang mga donut na ito ay isang magandang timpla sa isang klasikong donut, madaling gawin at madaling ihain. Ang bawat maaliwalas at indibidwal na serving ay nilagyan ng masaganang caramelized na pinya sa ibabaw.

Resipi: Mga Donut na Baliktad na may Pinya

Mga donut na may asin

Maaari bang maging matamis at malasa ang isang bagel? Isang bagay ang sigurado: ang bawang, sibuyas, at buto na pangdagdag sa mga bagel ay perpekto rin para sa mga donut. Gawin ang masa sa gabi bago ang pagluluto, pagkatapos ay mabilis na iprito ang mga donut para sa isang espesyal na almusal.

Resipi: Mga donut na may topping na poppy at sesame seed

Mga donut na Polish

Ang mga Polish doughnut (paczki) ay sagana sa jam at nilagyan ng matamis na glaze, at ang masarap at halos malasang masa ay naglalaman ng parehong buong itlog at pula ng itlog. Bagama't karaniwang inihahanda ang mga ito sa Poland tuwing Fat Thursday (ang Huwebes bago ang Ash Wednesday), sa mga lugar sa Poland sa Estados Unidos, ang mga doughnut ay kinakain sa pagdiriwang ng Fat Tuesday. Orihinal na isang paraan upang magamit ang mga itlog, mantikilya, at mantika bago ang Kuwaresma, ito ay naging isang tradisyon kalaunan. Ang mga Polish doughnut ay karaniwang piniprito sa mantika, ngunit gumagamit kami ng mas madaling makuhang mantika. Alinman dito, sinasabing ang pagsisimula ng panahon ng Kuwaresma gamit ang matamis at masaganang panghimagas na ito ay nangangako ng suwerte at kaligayahan sa buong taon.

Resipi: Mga donut na Polish

Mga Donut na Mansanas na Walang Lebadura

Ang pagdaragdag ng homemade applesauce sa masa ay nagpapanatili sa mga donut na mamasa-masa. Isawsaw ang mga ito sa cider glaze at budburan ng cinnamon sugar.

Resipi: Mga Donut na Mansanas na Walang Lebadura

Mga Donut na Inihaw na Niyog at Almond

Para sa isang malusog na panghimagas, maghurno ng mga donut sa oven sa halip na iprito. Ang toasted coconut at hiniwang almendras ay nagdaragdag ng lasa ng mani at kahanga-hangang langutngot.

Resipi: Mga Donut na Inihaw na Niyog at Almond

American Donut Halls na may Strawberry Syrup

Ang mga dough ball na ito na binalutan ng asukal at cinnamon ay mas masarap kapag isawsaw sa syrup na gawa sa strawberry jam at elderflower liqueur.

Resipi: American Donut Halls na may Strawberry Syrup

Inirerekomenda namin

10 Klasikong Champagne Cocktails

97 Pinakamasarap na Pampagana para sa Bagong Taon at Pasko

Mga panghimagas ng Bagong Taon, 31 na mga recipe

31 Kamangha-manghang Mga Recipe para sa Hapunan sa Bisperas ng Bagong Taon

64 na Recipe ng Cocktail at Inumin para sa mga Kapaskuhan ng Bagong Taon

64 na Recipe ng Cocktail at Inumin sa Bisperas ng Bagong Taon

88 Pinakamahusay na Matamis na Inihaw na Pagkain at Mga Recipe ng Panghimagas para sa mga Piyesta Opisyal ng Bagong Taon

88 pinakamahusay na mga recipe para sa matamis na pastry at panghimagas

50 Mabilis at Madaling Mga Recipe para sa mga Piyesta Opisyal ng Bagong Taon

50 mabilis at madaling mga recipe para sa mga lutuing Bagong Taon

Donut na tiramisu

Marami ka bang donuts na handa? Gawin mo itong tiramisu na may mascarpone cheese at coffee liqueur. Ito ay isang pinasimpleng bersyon ng tradisyonal na Italian dessert.

Resipi: Donut na tiramisu

Mga donut na Amerikano

Malutong sa labas at malambot sa loob, ang mga magaan na donut na ito ay hinaluan ng mga pampalasa ng apple pie at tiyak na patok sa anumang salu-salo sa taglagas.

Resipi: Mga donut na Amerikano

Mini donuts na may saging at chocolate chips

Ang maliliit na inihurnong donut na may saging at chocolate chips ay ang perpektong meryenda sa tanghali.

Resipi: Mini donuts na may saging at chocolate chips

Mga donut na may kanela

Ang mga parisukat na donut na ito na may asukal, kanela, at nutmeg ay isang magandang panghimagas na ihahalo sa iyong kape sa umaga.

Resipi: Mga donut na may kanela

Mga donut para sa kaarawan

Ang mga donut na parang cake na ito na may malutong na crust ay talagang gusto nang lagyan ng frosting. Gawin ang mga donut isang araw bago at iimbak sa lalagyang hindi papasukan ng hangin. Maaari mo ring gawin ang frosting nang maaga: ilagay sa refrigerator, hayaan sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay batihin gamit ang mixer hanggang sa lumambot. Lagyan ng frosting ang mga donut, dekorasyunan, at ihain—hindi na kailangan ng paghiwa.

Resipi: Mga donut para sa kaarawan

Mga donut na buttermilk na may praline glaze at bourbon

Magdagdag ng kaunting bourbon sa glaze para sa pritong buttermilk donuts. Ang lasa ng whisky ay mahusay na bumabagay sa tinadtad na pecans.

Resipi: Mga donut na buttermilk na may praline glaze at bourbon

Mga donut na pinalaki ng lebadura na may glaze

Bakit hindi iprito ang paborito mong almusal sa bahay? Gumamit ng mga bola-bolang masa na hiniwa mula sa gitna para ilagay sa loob kapag nilagyan mo ng glaze ang mga donut.

Resipi: Mga donut na pinalaki ng lebadura na may glaze

Mga donut na may glazed na walang gluten

Ang gluten-free baking flour ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng mga produktong may napakagaan at malambot na tekstura. Kung wala kang donut pan, maaari kang gumamit ng walang laman na lata.

Resipi: Mga donut na may glazed na walang gluten

Ang mga cronut ay mga donut na gawa sa puff pastry.

Gumawa ng sikat na cronuts ni Dominique Ansel sa bahay. Malutong at malambot na croissant dough balls? Talagang henyo ito.

Resipi: Ang mga cronut ay mga donut na gawa sa puff pastry.

Mga Donut na Tsokolate na Vegan

Gumagamit si Giada De Laurentiis ng flaxseeds para gumawa ng vegan chocolate donuts. Perpekto ang mga ito sa meryenda sa hapon—hindi malalaman ng iyong mga anak na masustansya ang mga ito.

Resipi: Mga Donut na Tsokolate na Vegan

Mga Creole Banana Beignet

Pinirito at binalutan ng asukal na kanela, ang panghimagas na ito ay inaabot ng wala pang kalahating oras upang ihanda.

Resipi: Mga Creole Banana Beignet

Mga homemade cookies na may sour cream

Ang mga cookies na hugis donut na inspirasyon ng Hanukkah ay may banayad na tamis dahil sa jam-based glaze. Perpekto ang mga ito sa tsaa o kape.

Resipi: Mga homemade cookies na may sour cream

Sarsa ng tsokolate para sa mga donut

Mag-stock ng mga mini donut na nabibili sa tindahan, pagkatapos ay gumawa ng homemade chocolate sauce para sa pagsawsaw.

Resipi: Sarsa ng tsokolate para sa mga donut

Bread pudding na gawa sa mga donut

Ang panghimagas na ito na may rum sa ibabaw ay inaabot lamang ng mahigit isang oras upang ihanda.

Resipi: Bread pudding na gawa sa mga donut

Mga Butas ng Donut na Tsokolate

Ang alkalized cocoa powder at semisweet chocolate glaze ang bumubuo sa mga napakasarap na donut na ito. Ang mga ito ay chocolate delight sa maliit na anyo.

Resipi: Mga Butas ng Donut na Tsokolate

Mga donut na Italyano

Mas mabilis gawin ang mga homemade donut ni Giada gamit ang pizza dough na nabibili sa tindahan. I-deep fry ang mga ito, pagkatapos ay lagyan ng cinnamon sugar o tsokolate.

Resipi: Mga donut na Italyano

Mga inihurnong donut na may kanela

Ang mainit at malutong na donut ni Aina ay inihurno sa oven at hindi nag-iiwan ng anumang mamantikang amoy. At ang lasa ng mga ito ay kasing-ginhawa ng cinnamon toast.

Resipi: Mga inihurnong donut na may kanela