Mga Muffin na may Chocolate Chip
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 280, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 4.5 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 1 G., kolesterol 40 mg, sosa 200 mg, asukal 23 G.
Kaloriya 280, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 4.5 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 1 G., kolesterol 40 mg, sosa 200 mg, asukal 23 G.
Ang mga low-fat muffin na ito ay kamukha ng mga klasikong American chocolate chip cookies! Ang kombinasyon ng low-fat sour cream at applesauce ay ginagawa itong malambot at mamasa-masa, kahit na may kaunting mantikilya. Perpekto para sa mga espesyal na okasyon at pang-araw-araw na paggamit!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng puting buong harina ng trigo
- 2 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng magaspang na asin
- 2 malalaking itlog
- 3/4 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 3/4 tasa ng low-fat sour cream
- 0.5 tasa ng applesauce na walang asukal
- 1/4 tasa ng langis ng gulay
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 3/4 tasa ng mini semisweet chocolate chips
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng buong butil, mga itlog, kulay-gatas, sarsa ng mansanas (puree), asukal na kayumanggi, tsokolateng medyo matamis, mga butil ng tsokolate (mga butil)
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng paper liners ang isang 12-tasang muffin tin at i-sprayan ng cooking spray.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, baking powder, at asin. Bahagyang talunin ang mga itlog sa pangalawang katamtamang laki ng mangkok. Haluin ang brown sugar, sour cream, applesauce, mantikilya, at vanilla. Dahan-dahang ihalo ang likidong pinaghalong harina sa pinaghalong harina gamit ang spatula at masahin hanggang maging masa.
- Itupi ang chocolate chips sa batter (ayos lang kung may mga bukol). Hatiin nang pantay ang batter sa mga inihandang muffin cup. I-bake hanggang sa malinis na lumabas ang tester na ipinasok sa gitna ng muffin, 20-24 minuto.
- Hayaang lumamig ang mga muffin sa kawali nang ilang minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack at palamigin nang lubusan. Itabi sa isang mahigpit na selyadong lalagyan sa temperatura ng silid nang hanggang 3 araw..
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
