White Chocolate Chip Banana Pretzel Cookies sa isang Skillet
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 349, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 1 G., kolesterol 55 mg, sosa 207 mg, asukal 27 G.
Kaloriya 349, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 1 G., kolesterol 55 mg, sosa 207 mg, asukal 27 G.
Maghurno ng malalaking cookies na may mga tipak ng saging, puting tsokolate, at maliliit na pretzels. Sakto lang ang tamis ng mga ito na may kaunting alat. Malambot at chewy ang gitna, at malutong ang mga gilid, dahil sa pagluluto sa mga ito sa isang cast-iron skillet. Hiwain ang mga ito na parang pie at ihain kasama ng peanut butter whipped cream.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Kuki
- 1/3 tasa (5 kutsara + 1 kutsarita) pinalambot na unsalted butter, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 0.5 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 1/3 tasa ng asukal na butil
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 saging, hiniwa nang pabilog
- 1 tasa ng puting tsokolate, tinadtad
- 1 tasa ng premium na harina
- 1/4 kutsarita ng baking soda
- 1/4 tasa ng dinurog na pretzels
Whipped cream
- 0.5 tasa ng heavy cream, pinalamig
- 1 kutsarang creamy peanut butter
- 1 kutsarang asukal na may pulbos
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, saging, mga itlog, puting tsokolate, krema, Mantikilya ng mani
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang oven rack sa pinakaibabang shelf at painitin muna sa 375°F (190°C). Lagyan ng maraming mantekilya ang isang 10-pulgada (25 cm) na cast iron skillet (o gumamit ng stainless steel skillet na nilagyan ng cooking spray).
- Kuki:
Pagsamahin ang brown sugar, granulated sugar, mantikilya, at asin sa mangkok ng isang stand mixer na may paddle attachment at haluin hanggang sa wala nang matitirang malalaking bukol, mga 1 minuto. - Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang itlog at vanilla. Idagdag ang saging at puting tsokolate. Sa isang hiwalay na malaking mangkok, haluin ang harina at baking soda hanggang sa lumambot. Idagdag ang pinaghalong itlog at cream sa pinaghalong harina at haluing mabuti. Idagdag ang pretzels at haluing mabuti.
- Ibuhos ang batter sa inihandang kawali at, gamit ang basang mga kamay, ikalat ito nang pantay-pantay, na umaabot sa mga gilid ng kawali. Ihurno hanggang sa ang mga gilid ay maging ginintuang kayumanggi at bahagyang umuumbok, 20–25 minuto (15–18 minuto para sa hindi kinakalawang na asero na kawali). Hayaang lumamig.
- Whipped cream:
Pagsamahin ang heavy cream at peanut butter sa isang malaki at malamig na mangkok at haluin gamit ang electric mixer hanggang sa lumapot ang cream, mga 1 minuto. Unti-unting haluin ang powdered sugar, pagkatapos ay ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa mabuo ang matigas na peak (hindi dapat mahulog ang peak kapag itinaas mo ang whisk), 3-4 minuto. Hiwain ang cookies nang pa-triangle at ihain kasama ng whipped cream.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
